למד כיצד לנצח את התשוקה לשן המתוקה שלך, במיוחד אם אתה צריך להקפיד על תזונה דלת פחמימות. הרופאים מאמינים שהתמכרות לסוכר היא פיתוי ערמומי ביותר. לא כל ילדה יכולה לעבור בבטחה על פני הדלפקים עם ממתקים מבלי לקנות כמה ממתקים לתה ערב. לרוע המזל, התמכרות למתוקים עלולה להקשות על חייך. היום אנחנו הולכים לדבר על איך להיפטר מתשוקה לסוכר.
מדוע מופיעה התמכרות למתוקים?
מדענים מאמינים כי הסיבה להתפתחות התלות בממתקים הם תהליכים ביוכימיים בגוף. עלייה חדה בריכוז הגלוקוז מביאה לכך שהגוף מתחיל לדרוש את מנת הסוכר הבאה. יש לציין כי עם תשוקה מופרזת לממתקים, לא רק הסוכר עצמו (פחמימה מהירה), אלא גם מרכיבים אחרים של ממתקים, למשל קמח לבן, שומנים וכו ', משפיע לרעה על הדמות שלך.
כתוצאה מכך, עוגה קטנה ומושקעת בפה הופכת לפצצה אמיתית עתירת קלוריות שיכולה לשלול את כל המאמצים שלכם ליצור את דמות חלומותיכם. די ברור שבמצב כזה רבים מתעניינים בשאלה כיצד להיפטר מתשוקות לממתקים.
כיום, נושא ההתמכרות לסוכר נדון נמרצות מאוד לא רק על ידי אנשים רגילים, אלא גם על ידי מדענים. יתר על כן, תוצאות המחקר המדעי התבררו כמפחידות למדי. מדענים משווים לעתים קרובות תלות בממתקים לבין סמים. לדעתם, מוצרים אלה מסוגלים להעניק לאדם שמחה לטווח קצר, אך יחד עם זאת הם יכולים לגרום להתמכרות רצינית.
יש להודות שהסוכר כבש במהירות את ליבם ובטן של אנשים. ההיסטוריה של חומר זה היא רק בת מאתיים שנה. בשטחה של רוסיה אורגן ייצור הסוכר ממש בתחילת המאה ה -19. סוכר הפך במהירות לאחד המזונות הנצרכים ביותר. כדי להמחיש בבירור את האמירה הזו, די אם נציין מספר מספרים. באמצע המאה ה -19 באירופה, לא יותר מ -17 ק ג סוכר נצרך על ידי אדם אחד לאורך כל השנה. בתחילת המאה הזו נתון זה כבר עלה על 40 קילו.
ניתן למצוא כיום כמה סוגים של סוכר בסופרמרקטים, והגנות ביותר מביניהם הוא לבן מעודן. אין מה להתפלא, כי הוא זה שקיבל את ההפצה המקסימלית בעולם. הסוכר שאנו קונים בחנות אינו נושא ערך תזונתי לגוף ומשפיע לרעה על עבודת כמעט כל מערכות גופנו. יש לציין שלעתים קרובות, במסווה של סוכר קנים חום, הכל נמכר, גם סוכר מזוקק, המכוסה במולסה (מוצר הפקק של ייצור הסוכר). די מובן שסוכר כזה אינו שונה כלל מלבן, שכן הוא אכן כך. אבל מוצר קנה אמיתי, שלא עבר עיבוד נוסף, מכיל בהרכבו, יחד עם סוכרוז, כמות גדולה של חומרים מזינים אחרים. עם זאת, צריכה בלתי מבוקרת אפילו של סוכר קנים "אקולוגי" זה אינה מבטיחה שההתמכרות לא תתבטא.
הכמיהה לממתקים בבני אדם מתעוררת בעיקר בשל הטמעה מהירה של סוכרוז. לאחר צריכת חומר זה והגברת ריכוז הגלוקוז, הגוף מגיב בשחרור מיידי של אינסולין למחזור הדם. הורמון זה מסיר גלוקוז ממחזור הדם, וכתוצאה מכך מה שמכונה רעב פחמימות. כבר אמרנו שסוכר החל להשתמש רק לפני כמה מאות שנים ולגוף שלנו אין עדיין מנגנוני הגנה מפני כמות גדולה של פחמימות פשוטות.במילים פשוטות, הוא לא יכול להבין שכבר אין צורך באנרגיה.
אם בזמן רעב הפחמימות אתה ממשיך בגופך וממשיך לאכול ממתקים, זה רק יחמיר את המצב. זה אולי נראה שהמוח צריך להיות הרגולטור העיקרי לצריכת פחמימות פשוטה. עם זאת, סוכר מעורר את הסינתזה של הורמוני האושר. מדענים טוענים שכאשר אנו צורכים סוכר, המוח שלנו מתנהג באותו אופן כמו בעת שימוש באופיאטים.
האם הגוף צריך ממתקים?
סוכרוז הוא פחמימה פשוטה, ולאחר שנבלע, חומר זה מתפרק במהירות לפרוקטוז וגלוקוז. אנשים רבים מכירים את האמירה כי מספיק לאכול ממתק קטן כדי להפעיל את עבודת המוח. גלוקוז לגוף האדם הוא מקור האנרגיה העיקרי, ואולי, שאין לו תחליף.
במקרה זה, כל הפחמימה כתוצאה מכך תתפרק למצב הגלוקוז. ההבדל העיקרי בין פחמימות פשוטות ומורכבות הוא המהירות שבה הם מעובדים על ידי הגוף. אותו סוכר, כפי שכבר אמרנו, מעובד תוך זמן קצר וזה מוביל לשחרור חד של אינסולין.
אחד המקבלים העיקריים של גלוקוז כמקור אנרגיה הוא המוח. לאחר מכן, החומר מועבר לאיברים אחרים. הודות לאינסולין, גלוקוז נכנס במהירות לתאי האיברים. אם המוח משתמש מיד בכל הגלוקוז לאנרגיה, איברים אחרים יכולים ללכת באחד משני נתיבים. ראשית, מבנים סלולריים יכולים ליצור גליקוגן מהגלוקוז, המשמש לאחר מכן לאנרגיה כאשר אספקת מנה חדשה של גלוקוז מופסקת. שנית, הוא נצרך כדי להשיג אנרגיה. אם ריכוז הגלוקוז גבוה והתאים אינם זקוקים לאנרגיה, אז החומר הופך לשומן. כך, אנו יכולים לקבוע את העובדה. שאדם יכול להסתדר בקלות בלי סוכר. למעשה, זה בדיוק מה שקרה במשך מאות שנים רבות. ניתן להשיג את כל האנרגיה הדרושה לך מפחמימות מורכבות. אם אינך רוצה לחשוב כיצד להיפטר מתשוקות לממתקים בעתיד, עליך לוותר על המוצר הזה. כמוצא אחרון, צמצם את השימוש בו.
איך להיפטר מתשוקה לסוכר חזקה?
סביר להניח שכבר הבנת שתשוקה לסוכר היא במידה מסוימת התמכרות פסיכולוגית. זה מצביע על כך שאתה צריך לעבוד על עצמך. עם זאת, זה לא קל כפי שזה נראה, ובמצב כזה הטיפים הבאים יכולים לעזור לך:
- הכנס מקורות נוספים של תרכובות חלבון לתוכנית התזונה להפחתת התיאבון.
- התייעץ עם הרופא שלך לייעוץ, כיוון שתשוקה למתוק יכולה להיגרם כתוצאה מהפרעות בבלוטת התריס או כתוצאה מקנדידה.
- ויטמינים מסוג B יכולים לסייע בהתמודדות עם תשוקה לסוכר גבוהה.
- אין להשתמש בתחליפי סוכר, מכיוון שהם יכולים רק להחמיר את המצב.
- אם יהיה קשה מאוד להתנגד להתמכרות לסוכר, השתמש בשוקולד מריר המכיל לפחות 70 אחוז קקאו.
- לא לקנות ממתקים או לשמור אותם בבית.
- השתדלו לא להשתמש במזונות דלי שומן, מכיוון שלעתים קרובות הם מוסיפים את אותו הסוכר כדי לשפר את הטעם.
אתה יכול להתגבר על התשוקה לסוכר בעזרת תוספי מזון או תרופות, אך עליך להיזהר מולם. בכל מקרה, ראשית עליך להתייעץ עם רופא ולהתחיל לקחת תרופות רק בהסכמתו. תוספי התזונה הפופולריים ביותר מבוססים על כרום.
שים לב שכרום טהור הוא רעל חזק, והתרכובות המשושה של מתכת זו, בנוסף לכל השאר, גם הן מסרטנות. עם זאת, הגוף זקוק לכמויות מינימליות של כרום, שכן החומר נחוץ לייצור דם, וגם משתתף בחילוף החומרים של חומרים מזינים בסיסיים.יעילות התכשירים המבוססים על כרום לביטול תלות בסוכר מוסברת בכך שחומרים אלה "שוטפים" אחד את השני מהגוף. כך שככל שריכוז הכרום בגוף גבוה יותר כך צריך פחות סוכר ולהיפך.
כרום פיקולינט משמש לרוב לטיפול בהתמכרות לסוכר. יתר על כן, תכונה זו של החומר הוכחה במהלך שני מחקרים רחבי היקף שנערכו בארצות הברית. עם זאת, מנגנון פעולתו המשמש לפתרון בעיה זו טרם נקבע.
תוסף נוסף שיכול לעזור לאנשים שרוצים לדעת כיצד להיפטר מתשוקת סוכר הוא גלוטמין. זהו אמין המשמש די פעיל אתלטים. יתר על כן, התוסף שימש ברפואה במשך יותר מארבעה עשורים. בתחילה, גלוטמין שימש לטיפול במחלות שונות במערכת העיכול, אך במהלך מחקר נוסף גילו האמינים תכונות חדשות שחלקן התבררו כבלתי צפויות למדי.
אם נחזור לשאלה כיצד להיפטר מתאוות הסוכר בעזרת גלוטמין, הרי שמנגנון התוסף מבוסס על היכולת לייצב את רקמת השריר. וגם להאיץ את תהליכי הסרת המטבוליטים מגוף חילוף החומרים של השומן. אל תשכח שאמין הוא מקור לאנרגיה, ובמידת הצורך הגוף משתמש בו כדי לפתור בעיה זו.
גלוטמין גם לוקח חלק בסינתזה של הנוירוטרנסמיטורים העיקריים, ובכך מאפשר לתקן את המצב הממוצע בין עוררות למנוחה. לסיכום, נציין גם יכולת נוספת של התוסף - לשפר את החסינות. מכל התרופות המשמשות לדיכוי התשוקה למתוק, גלוטמין הוא אולי הבטוח והיעיל ביותר בו זמנית. אנו ממליצים שתנסה קודם כל להתמודד עם ההתמכרות הזו בעצמך, ואם קשה לעשות זאת, נסה גלוטמין.
למידע נוסף על איך להיפטר מתשוקת סוכר, ראה כאן:
