סלט עגבניות, גבינות וביצים עלומות היא מנה טעימה, שופעת את הפה ופשוטה שאפשר להכין תוך דקות. מתכון שלב אחר שלב עם תמונה. מתכון וידאו.
אם אתה רוצה משהו טעים, אין צורך להכין מנות מעולות וסופר מורכבות. עשו מסיבה קטנה ופנקו את עצמכם במשהו פשוט וטעים. אני מציע מנה טעימה, קלה וקלה להכנה - סלט עם עגבניות, גבינה וביצה עלומה. עגבניות וגבינות היו שילוב הרמוני לכל הגילאים. ואם תוסיפו לה ביצה עלומה, תקבלו יצירת מופת קולינרית של ממש. תכונה של פינוק זה יכולה להיקרא אווריריות ורכות יוצאת דופן, יחד עם עסיסיות של עגבניות טריות. יש מעט קלוריות במנה, אבל יש הרבה יתרונות לגוף שלנו. בנוסף, זוהי גרסה טעימה לארוחה מהירה שלא תיקח הרבה אנרגיה ולא "תפגע" בארנק שלך. ניתן להכין אותו לארוחת ערב משפחתית או להגעת אורחים. ובכלל, הוא מתאים לכל מצב.
כמו כל סלט אחר, ניתן לגוון את זה גם על ידי הוספת מרכיבים אחרים. לדוגמה, חסה רומנטית פריכה או חסה של קרחון, כל ירוקים, אפונה ירוקה מתאימים כאן. המנה תהיה גם חריפה מאוד אם תוסיפו חתיכות של חציל מטוגן. בחרו רוטב לפי טעמכם. יש לי היום שמן זית ריחני, אבל אפשר להשתמש ברוטב קיסר, מיונז, יוגורט מתובל, רוטב סויה, חרדל וכו '.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 68 קק"ל.
- מנות - 1
- זמן בישול - 10 דקות
רכיבים:
- כרוב לבן - 150 גרם
- ביצים - 1 יח '.
- עגבניות - 1 יח '.
- שמן זית - להלבשה
- מלח - קורט
- גבינה - 70 גרם
שלב אחר שלב סלט בישול עם עגבניות, גבינה וביצה עלומה, מתכון עם תמונה:
1. קודם כל, שולחים ביצה עלומה לרתיחה. לשם כך, שופכים מים למיכל קטן ומוסיפים קורט מלח.
2. הכניסו ביצה גולמית למים ושלחו אותה למיקרוגל למשך דקה אחת על 850 קילוואט. אם יש לך כוח אחר של המכשיר, הגדל או הקטן את זמן הבישול. אתה יכול גם להכין עלומה עלומה בכל דרך אחרת שנוחה לך.
3. בינתיים קוצצים את הכרוב דק.
4. שוטפים את העגבנייה, מייבשים אותה וחותכים לקוביות.
5. חותכים את הגבינה לרצועות. מגוון הגבינות יכול להיות כל: זנים קשים, סולוגוני, גבינת פטה, מעובדים וכו '.
6. כשהחלוט וכל האוכל מוכן אוספים את הסלט.
7. מערבבים בקערה כרוב, עגבניות וגבינה.
8. מתבלים אותם בשמן ומלח ומערבבים. יחד עם זאת, יש לזכור כי לאחר המלחת הסלט, יש להגיש אותו מיד לשולחן, כי מלח שואב מיץ מהמזון, שממנו המנה תהפוך מימית ותאבד את מראהו המתאבן. אם אינכם מתכננים להגיש את הסלט מיד, אז שלבו את המוצרים והמלח רק לפני ההגשה.
9. מניחים את הסלט על צלחת הגשה ומקשטים בביצה עלומה. הסלט עם עגבניות, גבינה וביצה עלומה מוכן ותוכלו להתחיל את הארוחה.
ראו גם מתכון וידאו כיצד להכין סלט איטלקי עם ארוגולה, עגבניות וביצים.
