אפשר לבשל משהו חדש מפילה עוף. המתכון שלנו עם תמונות שלב אחר שלב הוא הוכחה לכך. הצטיידו בחזה וטימין טרי וגלו טעמים חדשים!
תוכן המתכון:
- רכיבים
- שלב אחר שלב בישול עם צילום
- מתכוני וידאו
ושוב, פילה עוף בתפריט שלנו. ואיך מבשלים את החלק הזה של העוף. יש לנו אוסף הגון של מתכוני חזה נהדרים. אבל אתה תמיד רוצה משהו חדש. השד הזה יוצא מעורר תיאבון ועסיסי מאוד. ותימין ולימון מעניקים לבשר טעם מדהים. לכן, בעת הבישול, סגרו את הדלתות למטבח, אחרת לא רק משקי הבית יגיעו מבעוד מועד. אבל השכנים יכולים גם לחפש את הריח.
קורנית היא תיבול מצוין שמתאים לכל אוכל. קורנית חושפת את מלוא הפוטנציאל שלה (ארומה) לאחר טיפול חום ממושך. לכן, כדאי להכניס אותו לתבשיל בהתחלה. עדיף להשתמש בטימין טרי, הוא יכול לגדול היטב בסיר על אדן החלון ליד רוזמרין. אבל גם טימין מיובש, תיבול די ארומטי. אם לא השתמשת בעבר בעשב כזה בבישול, הגיע הזמן לשנות מחדל זה. ומתכון עוף הטימין שלנו הוא התחלה טובה יותר להיכרות שלכם עם תבלין זה.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 89 קק"ל.
- מנות - ל -2 אנשים
- זמן בישול - 55 דקות
רכיבים:
- פילה עוף - 2 יח '.
- קורנית - 3-4 ענפים
- לימון - 1/2 יח '.
- שום - 4 שיני שיניים
- מרק - 1/2 כף.
- מלח לטעימה
- פלפל לפי הטעם
מבשלים פילה עוף בתנור שלב אחר שלב עם טימין ולימון
1. כדי לחשוף את מלוא טעמה של המנה, קודם כל מטגנים את השום במעט שמן צמחי.
2. שוטפים את פילה העוף ומייבשים אותו במגבת נייר. משפשפים אותו עם מלח ופלפל גרוס.
3. מפזרים את פילה העוף שמן בטעם שום. אתה לא צריך לזרוק את השום.
4. יוצקים את המרק לתחתית המנה שבה ייאפה פילה העוף. מניחים על העוף טריזים לימונים וגבעולים או עלי טימין.
5. אנו שולחים את המנה לתנור ואופים במשך 40 דקות בחום של 180 מעלות על המדף העליון.
6. פילה עוף מוכן הכי טעים עם ירקות טריים או סלט מתוכם.
ראה גם מתכוני וידאו:
1. מדליוני פילה עוף ברוטב טימין:
2. פילה עוף במרינדה חריפה:
