אילו ויטמינים עשירים באגוזי מלך, תכולת הקלוריות שלהם, תכונות שימושיות ופגיעה - מדוע מסוכן לאכול יותר מחמש חתיכות ביום? תוכן המאמר:
- הרכב אגוז
- תכונות מועילות
- התוויות נגד
אגוז (לטינית Juglans regia) הוא גידול דרומי השייך למשפחת האגוזים. זהו עץ גבוה ועוצמתי בעל כתר מדהים. קוטר תא המטען שלו מגיע לשני מטרים, וגובהו הוא שלושים מטרים.
הפירות הראשונים עשויים להופיע בעוד 5-10 שנים, וכאשר גיל העץ יגיע ל 30-50 שנים, הוא ייתן לאנשים עד 400 ק ג אגוזים בעונה אחת. עצי אגוז עתירי קלוריות הם בעלי חיים ארוכים, הם חיים כ- 200 שנה.
באשר לפרי, נקבה החיצונית שלו בשרנית וירוקה, ולאחר ההבשלה, היא מתחילה להפוך לשחורה ולהיפרד מהאגוז שלה - כפוף דו -מקומיות. בפנים זרע בעל ארבע אונות, המכוסה עור דק.
הרכב אגוז: ויטמינים, יסודות קורט וקלוריות
גרעיני אגוז מכילים ויטמינים C, A, B12, B2, B1, E, K, PP, מלחי ברזל וקובלט, סיבים, טאנינים, יותר מ -20 חומצות אמינו חיוניות וג'וגלון - שמן פיטונסידלי בעל ערך רב.
השמן המתקבל מהפרי בכבישה עשיר בחומצות שומן בלתי רוויות (אולאית, לינולנית ולינולאית) והוא מוצר תזונתי בעל ערך.
תכולת הקלוריות של אגוז
גדול לכל 100 גרם מוצר הוא 654 קק ל:
- חלבונים - 15, 2 גרם
- שומנים - 65, 2 גרם
- פחמימות - 7, 0 גרם
תכונות שימושיות של אגוזי מלך
התכונות המועילות של האגוזים הללו הן אוצר אוצר. אכלו 4-5 מהם כל יום, כך שתוכלו להגן על עצמכם מפני קרינה אפשרית. הם חוסכים עם מחסור בוויטמינים, עם מחסור בגוף של מלחי ברזל וקובלט.
כדאי להשתמש בפירות למחלות כליות וכבד, מערכת העיכול.
בימי קדם האמינו כי גרעיני אגוז דומים למוח ולכן יש להם השפעה חיובית על התפתחות המוח האנושי. ולא בכדי, מכיוון שזוהי מניעה מצוינת לטרשת עורקים, אנמיה ומחלות של מערכת הלב וכלי הדם. בעזרת ויטמינים A ו- E תשתפר עבודת כלי הדם ותגרה תהליך ספיגה של פלאקים טרשתיים, וחדירות כלי הדם תשתפר. כדי לשחזר את התפקוד המיני אצל גברים, זה יהיה שימושי לשימוש אגוזי מלך עם דבש או פירות יבשים. ובשילוב עם חלב עיזים הם יהפכו למניעה טובה של דלקת ערמונית ואדנומה.
בטיפול בפרחי עקב, זפק, שלשולים, שרירנים ברחם, מאסטופתיה, אתה יכול להכין תמיסת מחיצות קליפת אגוז. מניחים את המחיצות בכלי זכוכית כהה, ממלאים אותן באלכוהול ומשאירים למשך 14 יום. קח 5-10 טיפות, לאחר המסתן במים מבושלים, פעמיים ביום לפני הארוחות.
עבור חליטות מהעלים והמחיצות של פרי אגוז, אפקט היפוגליקמי אופייני, כלומר הם מורידים את רמות הסוכר בדם. במקרה זה, החלף את האלכוהול במים: שופכים כוס מים רותחים על המחיצות של 30-40 אגוזים, משרים במשך שעה באמבט מים, ואז מצננים ומסננים, ואז אתה יכול לקחת כפית שלוש פעמים ביום..
בעת הכנת אמבטיות לילדים עם מחלות סקרופול וברככת, יהיה זה שימושי להשתמש עלים של אגוזים שהוכנו במרק.
סרטון על היתרונות של אגוזי מלך:
נזקי אגוז והתוויות נגד
אגוז יכול להזיק לאנטרוקוליטיס וקוליטיס כרונית, קרישת דם מוגברת ומחלות מעיים חריפות.
אם אתה אוכל הרבה מהם, אתה יכול לגרום לתגובות אלרגיות - פריחות שונות, כוורות, דיאתזה או סטומטיטיס אלרגית, כמו גם עוויתות של כלי המוח.
במהלך ההנקה, עליך לזכור גם כי אינך צריך לאכול אותם יתר על המידה, הדבר יגרום לאלרגיות אצל התינוק.
הם יכולים גם לפגוע באנשים הסובלים מפסוריאזיס, נוירודרמטיטיס, אקזמה ומחלות עור אחרות.
השתמש בהם במידה, כי הדבר עלול לאיים בתוצאות לא נעימות: גירוי של חלל הפה ודלקת השקדים.
התווית נגד נוספת היא תכולת הקלוריות הגבוהה שלהם, המזיקה לאנשים שמנים.
זכרו גם כי מסוכן לאכול אגוזי מלך מעופשים. בשל פעולתו של עובש מתחילים לייצר אפלטוקסינים העלולים לעורר התפתחות סרטן.
