מתכון שלב אחר שלב לשוקולד חם משוקולד וחלב: רשימת מוצרים והטכנולוגיה להכנת משקה טעים. מתכוני וידאו.
שוקו חם הוא משקה תזונתי לא אלכוהולי העשוי מחלב ואבקת קקאו. לפעמים אבקת הקקאו מוחלפת בשוקולד לוח, ואז המשקה מתגלה כעבה יותר, מזין יותר ובעל טעם עשיר יותר.
כיום נמכרים מספר רב של תערובות יבשות שונות להכנת שוקולד חם מיידי, המכילות אבקת חלב, אבקת קקאו, תוספים שונים וחומרי עזר בהרכב. עם זאת, לא קשה לבשל משקה כזה בבית בלעדיהם.
חלב יכול להיות של פרה או עז, בהתאם להעדפה האישית. גם תכולת השומן לא רלוונטית. טריות המוצר חשובה.
המתכון שלנו מתאר כיצד להכין שוקו חם עם חלב באמצעות שוקולד בר במקום קקאו יבש. שחור, חלבי - לא משנה. אבל אתה צריך לקחת את זה ללא כל תוספים - ללא צימוקים, אגוזים, עוגיות ודברים אחרים שיכולים להשפיע על אחידות המשקה.
כדי להפוך את המשקה לעורר יותר, אנו ממליצים להוסיף מעט אספרסו. מכאן, הטעם והניחוח יהפכו להיות בהירים בהרבה. וניל וקינמון מופיעים לעתים קרובות גם ברשימת המרכיבים.
לאחר מכן, נתאר בפירוט את המתכון לשוקולד חם משוקולד וחלב עם צילום של התהליך שלב אחר שלב.
ראה גם כיצד להכין שוקו חם סמיך בעזרת אבקת קקאו.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 156 קק"ל.
- מנות - 2
- זמן בישול - 10 דקות
רכיבים:
- חלב - 1, 5 כפות.
- חטיף שוקולד - 1 יחידה.
- קפה טחון - 1 כפית.
- סוכר לטעום
- מרשמלו מרשמלו - להגשה
שלב אחר שלב הכנת שוקו חם משוקולד וחלב
1. לפני הכנת שוקו חם עם חלב, טוחנים חתיכת שוקולד - חותכים אותו בעזרת סכין, שוברים אותו בידיים או משפשפים אותו בפומפייה גסה. הכנת קפה אספרסו.
2. מערבבים חלב, שוקולד קצוץ וקפה בסיר.
3. מביאים לרתיחה על אש נמוכה. ערבוב מתמיד יזרז את תהליך ההיתוך ויהפוך את השוקולד והחלב לשוקו החם לחלק. אם תרצה, ניתן להקציף אותו במיקסר. יוצקים לכוסות. מוסיפים סוכר לפי הטעם. מפזרים פרוסות מרשמלו למנה יעילה.
4. שוקו חם וממריץ בבית עשוי שוקולד וחלב בניחוח שובה לב מוכן! הכינו משקה ארוחת בוקר והגישו עם הקינוח האהוב עליכם. אפשר אפילו לצרוך אותו מקורר.
ראה גם מתכוני וידאו:
1. איך להכין שוקו חם
2. שוקו חם עם תבלינים
