המאמר נכתב על פרי תזונתי ורפואי בעל ערך - אשכוליות. מדוע הוא כל כך שימושי, באילו ויטמינים הוא עשיר, בתכולת הקלוריות ובאילו מחלות מומלץ להשתמש בו? כיצד אשכולית יכולה להזיק? האשכולית היא הכלאה בין פומלה לתפוז. הוא גדל על עצים ירוקי עד בגובה 12 מטר ומשקלו בממוצע כ -500 גרם. הזנים נבדלים זה מזה בצבעם (לבן, צהוב, אדום וורוד).
האזכור הראשון של אשכוליות הופיע במאה ה -18. אז ראו המלחים האנגלים לראשונה עץ ענק מכוסה פירות גדולים. בשל ריבוי הפירות, הנאספים בצרורות שנראים כמו ענבים, הפרי הזה קיבל את שמו "אשכוליות", שפירושו באנגלית "פירות ענבים".
הרכב אשכוליות: ויטמינים, יסודות קורט וקלוריות
פרי זה מכיל ויטמינים שימושיים רבים - B1, D (קרא אילו מאכלים מכילים ויטמין D), P, C ופרוויטמין A. הוא גם עשיר בחומצות אורגניות, מלחים מינרליים, פקטין, פיטונצידים, שמנים אתריים ובגליקוסיד המריר נארין.
תכולת הקלוריות של אשכוליות
לכל 100 גרם מוצר הוא 29 קלוריות:
- חלבונים - 0.7 גרם
- שומן - 0.2 גרם
- פחמימות - 6.5 גרם
אשכוליות: תכונות מועילות
האם אתה עמוס מדי או בדיכאון? לאכול אשכולית! אחרי הכל, זה עוזר לשמור על פעילותם של כל האיברים במצב טוב ומנרמל תהליכים רבים בגוף! פרי השמש הזה הוא אחד המזונות הבריאים ביותר לתזונה. פשוט הוסיפו לפחות מחצית מהפרי הנפלא הזה לתזונה שלכם. כמו כן ראוי לציין כי מיץ אשכוליות הנלקח 20 דקות לפני הארוחות ישפיע לטובה על תהליך העיכול.
השימוש באשכולית יסייע למחלות לב וכלי הדם, שכן הוא מכיל לא רק נרינגין, אלא גם פקטין, המוריד את הכולסטרול בדם.
אם תשפכו מיץ על הכבד, הבשר, הלשון או לשון בקר במהלך הבישול, תוכלו לשפר את טעמם בצורה משמעותית.
הפרי החמוץ משתלב היטב עם פירות ים, במיוחד רכיכות ודגים. כדי להפוך מנות מפורל או סלמון טעימות יותר, כדאי להשרות את הדג לפני הבישול במיץ אשכוליות למשך 30 דקות, לא יותר.
בשל תכולת הדל קלוריות של מוצר זה, טוב להשתמש בו בהכנת קינוחים טעימים בימי צום. החומרים המזינים והתכונות המועילות בו יעזרו להימנע מנמנום, התקפי עייפות וסחרחורת בימים בהם האוכל הופך להיות מוגבל.
וידאו - היתרונות של אשכוליות
פגיעה באשכולית והתוויות נגד
לאשכוליות, למרות תכונותיהם המועילות, יש התוויות נגד - נזק. אסור לצרוך אותם על ידי אנשים הסובלים מכיבי קיבה, כמו גם עם חומציות מוגברת של הקיבה.
זה יכול גם לפגוע בנשים הנוטלות גלולות למניעת הריון. כך שהשימוש בה יפחית מאוד את השפעת נטילת הגלולות ויכול לפגוע קשות בבריאות האישה.
אתה לא צריך להשתמש בו אם אתה משתמש בתרופות להורדת לחץ הדם במקביל. זה נובע מהעובדה שלפירוק התרופות לוקח יותר זמן ולכן פעולתן מתעכבת, מה שמוביל לבעיות לב.
לא יהיה רצוי להשתמש באשכולית לאנשים הסובלים מבעיות כבד. בנוסף, היא עלולה לפגוע קשות באמייל השיניים, ולכן לאחר השימוש בה רצוי לשטוף את הפה במים.
ולסיום: אכלו את כל הירקות והפירות במידה, כולל אשכוליות, כך שהם רק יועילו לכם!
