עדין בפנים, דל שומן בינוני, עם קרום פריך גבינה - מקלות חצילים בלחם גבינה. מתכון פשוט למקלות חצילים בלחם גבינות, מבושל בתנור. מתכון שלב אחר שלב עם תמונה. מתכון וידאו.
מתכונים רבים מוכנים מחצילים. הם ממולאים, כבושים, מטוגנים, אפויים, תבשילים, צלי ועוד. כל המתכונים טעימים, נוחים ובריאים. הפעם מהפירות הכחולים האלה נכין מנה ראשונה נפלאה - מקלות חצילים בלחם גבינה שנאפים בתנור. המתכון שייך לרובריק - קל, מהיר, פשוט, טעים. מכיוון שזה לגמרי לא מסובך, המוצרים הם במחירים סבירים, וכל עקרת בית מתחילה יכולה להתמודד עם זה. יחד עם זאת, המתאבן יכבוש את כל הטעמים הבוחנים, כי חצילים המבושלים בצורה הזו טעימים להפליא! במהלך האפייה הגבינה נמסה, מתערבבת עם הלחם והופכת לפריכה.
מקלות גבינה אלה הם לא רק טעימים, אלא גם חטיף צדדי. כי אפשר לאכול אותם חמים וקרים כאחד. אתה יכול לקחת איתך חטיף על הכביש, לעבודה ולתת אותו לילדים בבית הספר. זה יכול להיות חטיף טוב עם בירה, ארוחה עצמאית או רק חטיף במהלך היום. במתכון זה משתמשים רק בחצילים, אך יחד עם זאת ניתן לבשל קישואים, שיהפכו להיות לא פחות טעימים וחריפים.
ראה גם כיצד להכין חציל אפוי כבוש.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 173 קק"ל.
- מנות - 1
- זמן בישול - 30 דקות
רכיבים:
- חציל - 1 יח '.
- מלח - 0.5 כפית
- גבינה קשה - 100 גרם
- שמן צמחי - לשימון תבנית האפייה
- קמח שיפון - 1 כף
- קרקרים טחונים - 3-4 כפות
- ירוקים (כל) - מספר ענפים
- ביצים - 1 יח '.
הכנה שלב אחר שלב של מקלות חצילים בלחימת גבינות, מתכון עם תמונה:
1. שוטפים את החצילים, מייבשים במגבת נייר וחותכים לסורגים באורך של כ 3-4 ס"מ, ברוחב 1-1.5 ס"מ. אם החצילים בשלים מסירים מהם את המרירות. לשם כך מפזרים את הנתחים החתוכים במלח, עומדים כחצי שעה ושוטפים במים זורמים. אין מרירות בפירות חלב, כך שתוכל לדלג על פעולות כאלה.
2. מניחים את הביצים בכלי עמוק. שוטפים את הירוקים, מייבשים, קוצצים ומוסיפים למסת הביצה. מתבלים את האוכל במלח ומערבבים פנימה את תערובת הביצים.
3. מגררים את הגבינה ומכניסים אותה לכלי.
4. הוסיפו לגבינה, אותה תוכלו להכין בעצמכם. תוכלו ללמוד כיצד להכין קרקרים טחונים במתכון שלב אחר שלב עם תמונה המתפרסמת באתר. לשם כך, השתמש במחרוזת החיפוש.
5. מוסיפים קמח לגבינה ומערבבים את האוכל.
6. משמנים תבנית אפייה בשכבה דקה של שמן צמחי. טובלים את החצילים בקערת ביצים והופכים מספר פעמים כך שיכוסו מכל הצדדים.
7. מעבירים את החצילים בביצים לקערה עם פירורי לחם טחונים.
8. הופכים את פירורי הלחם מספר פעמים על החציל כך שהם יהיו מצופים בצורה אחידה מכל הצדדים.
9. מניחים את החציל הלחם בתבנית אפייה. נסו להשאיר רווח קטן בין הנתחים כדי שהגבינה המומסת לא תידבק ביניהם.
10. שלחו את מקלות החצילים בלחם גבינה לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך 20-25 דקות. לאחר מכן הגישו את המתאבן לשולחן.
ראו גם את מתכון הווידאו כיצד לבשל מקלות קישואים פריכים בלחם גבינות.
