לא נוהגים לאכול מזון מוצק בבוקר? אין לכם זמן לארוחת בוקר מלאה? לאחר מכן הכינו שייק קליל ורך בעזרת המוצרים שיש לכם בבית.
תוכן המתכון:
- מגוון שייקים בריאים
- עֵצָה
- מדוע שייקים מועילים
- מתכוני שייקים
- שייק פירות
- שייק פירות וירקות
- שייק פירות ופירות יער
- מתכון וידאו
שייק הוא משקה קל המוכן באמצעות בלנדר ופירות טריים, פירות יער, ירקות ועשבי תיבול בתוספת חלב, מיץ, דבש, נתחי קרח, גלידה, יוגורט ורכיבים נוספים. ההבדל בין שייקים למיצים וקוקטיילים הוא העקביות הסמיכה והשימוש במספר מרכיבים. להכנתו משתמשים בכל הפירות והגרגרים, ולא רק בצורה של החלק הנוזלי של הפרי, אלא גם בפירורים. לכן, שייקים משמשים גם כמשקה טעים וגם כמזון עצמאי. אתה יכול לאכול אותו בכל ארוחה: ארוחת בוקר, צהריים או במקום ארוחת ערב.
מגוון שייקים בריאים
- ירוק. המשקה מוכן בשני שלבים. ראשית, הירקות העיקריים ומוצרים אחרים נקצצים, ואז יוצקים חלב ומוסיפים עשבי תיבול. כולם מעורבים.
- אגוז מלך. המשקה מוכן כמה שעות לפני השתייה. אגוזים מושרים, מתערבבים יחד עם נוזל, ואז מוסיפים את הפרי הרצוי.
- פירות וירקות. אין רצף בישול. העצמות והמחיצות מוסרות, הקליפה מקולפת. הדבר העיקרי שיש לקחת בחשבון הוא יכולתם של פירות מסוימים במגע ממושך עם אוויר, למשל התפוח משנה את צבעו. המשקה אינו משנה את הטעם, אך יכול רק לקלקל את המראה. לכן, רצוי לשים מוצרים כאלה אחרונים.
טיפים לשייק
שייקים בריאים הם מקלט לניסויים. אתה יכול לדמות אינסוף אפשרויות שתייה שונות. וכדי ליהנות מהמוצר באמת, אתה צריך לדעת כמה טיפים מועילים.
- מקלפים את הפירות ביסודיות, כי הוא נדבק לשיניים ולגרון.
- הסר את הסרט מפירות הדר, אחרת הטעם של המשקה יהיה מריר.
- קוקטייל סמיך מדולל בחלב, מים או קוביית קרח.
- ליופי, לקשט את המשקה בשוקולד צ'יפס, פירות יער ועלה מנטה.
- להכנת שייק מתקלף, תערובת עבה של צבע אחד מונחת על תחתית הכוס, ומסה נוזלית של צבעים אחרים מונחת למעלה בתורו.
- הדרך הקלה ביותר להכין שייקים היא בקערת בלנדר הניתנת לסגירה חוזרת. אם המכשיר שקוע, המיכל צריך מיכל גדול כדי למלא אותו באמצע המזון.
מדוע שייקים שימושיים?
המוצרים השימושיים ביותר הם ירקות ופירות, אתה רק צריך לשלב אותם נכון. שייקים בריאים אמיתיים עשויים ממוצרים עסיסיים ובשרניים טבעיים, ללא חומרים משמרים, טעמים ומעבים. אתה יכול להתנסות בכל מרכיב, אך לא בפירות יבשים. הטעם, העקביות, הצבע והריח של הקוקטייל תלויים בשילוב ושילוב המוצרים. לדוגמא: אפשר לערבב משמשים, אפרסקים, בננות ומנגו עם תפוז, פמלו ואשכולית מקולפים. שייק ירקות עם עשבי תיבול הם שימושיים מאוד. להשפעה גדולה יותר, מוסיפים גרגרי בר: אוכמניות, חמוציות, אוכמניות, אוכמניות, לינגונרי. שייקים אלה מלאים במינרלים, ויטמינים ובעלי השפעה נוגדת חמצון בולטת. אתה רק צריך לבחור את הפרופורציות הנכונות, אחרת המשקה יתגלה כחמצמץ או מסובך מדי. סוכר שמוסיף לשייקים אינו נחשב טבעי.
במערב, דיאטת השייקים נפוצה מאוד. זוהי אחת השיטות הפופולריות ביותר לשליטה על המשקל שלך. בעזרת המשקה אתה יכול לרדת קילוגרמים מיותרים ובמקביל לבנות שרירים.אבל לתזונה נכונה, כדי לא לעלות ק ג, עליך לעקוב אחר כללים מסוימים.
- אין לשתות שייקים כאשר אתה צמא. המשקה לא יכול להחליף מים, הוא מכיל סוכר והרבה קלוריות. צריכה מופרזת תוביל לעודף קילוגרמים וצלוליט.
- לשתות רק משקה טרי. שייקים מוכנים עשויים להכיל סוכר, משפרי טעם, חומרים משמרים.
- עקוב אחר תכולת הקלוריות של המרכיבים. דל קלוריות בשזיפים, קיווי, משמשים, תפוחים וגרגרים. ואין להשתמש בננות יתר.
- בקוקטייל ירקות, המלח מוחלף באבקת אצות מיובשות. הוא יעשיר את הגוף ביוד ויוסיף עיקריות.
- קוקטיילים עתירי קלוריות עם חלב שמן, יוגורט ומיץ שווים לארוחה מלאה. הם מכילים את כמות הקלוריות היומית. עדיף להחליף מוצרי חלב שומניים ומתוקים בקפיר דל שומן.
- משקאות עם חיטה מונבטת, שיבולת שועל ושעורה מספקים רעב.
- שייקים הם לא חטיפים בין הארוחות - הם אוכל. לכן, עליך להשתמש בו בהתאם. כי כידוע, הרוק מאיץ את עיכול המזון. ורק שייק שיכור לא ירוק בכמות הנכונה. לכן, עדיף ללעוס את המסה המגוררת כמו מזון מוצק. אז בלוטות הרוק יפעלו באופן פעיל יותר.
- לא כדאי לוותר על אוכל רגיל למען שייקים. עם זאת, אם המשקה מחליף מזון מוצק, מומלץ להוסיף לו חלבון. במקרה זה, יש לפקח על חלבונים, כי העודף שלהם יוביל לעלייה ברמות הכולסטרול בדם.
מתכוני שייקים
טכנולוגיית הבישול פשוטה. הגרסה הקלאסית כוללת מספר ירקות או פירות, ומיצים או קרח רגיל לנפח ודילול התערובת. למרות שאתה יכול להכין כל משקה בבית: עם פירות יער, דבש, אגוזים, סירופ, עשבי תיבול, תבלינים, דגנים. ועל ידי ביטול מרכיבים עתירי קלוריות ותוספים המכילים סוכר, תוכלו ליצור שייק לירידה במשקל. בכל מקרה, תזדקק לבלנדר להכנת כל משקה. יש היום הרבה מתכוני שייקים. לגרסה הקלאסית נוספו חלב, שמנת, גלידה וכו '. כל סוגי המשקאות מתחלקים ל:
- מרענן - ללא סוכר, מאכלים מתוקים וחמוצים.
- קר מאוד - עם קרח.
- רווי - עבה מאוד.
- קינוח - מתוק, עם דבש, סוכר, שוקולד.
- ירקות - מוגש כארוחת ערב קלה וארוחת צהריים מהירה.
- עם מוצרי חלב - מזין, מתוק, נייטרלי, קליל. אין שימוש במרכיבים חומציים.
- ביצים - עם ביצה לבנה או שלמה.
שייק פירות
שייקים של פירות הם הפופולריים ביותר בזכות הטעם, המתיקות והערך התזונתי שלהם. הם רוויים בחומרים צמחיים חיוניים ומועילים רבים. שייק פירות שיכור לארוחת הבוקר יעניק לך חיוניות, תשלום ועוצמה.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 25 קק"ל.
- מנות - 2
- זמן בישול - 10 דקות
רכיבים:
- תות - 250 גרם
- בננה - 1 יחידה.
- קפיר - 1, 5 כפות.
- דבש - 1 כפית
הכנה:
- מקלפים את הבננה וחותכים לפרוסות.
- מסירים את הזנב מהתותים, מסירים את הגבעול, שוטפים וחותכים לשניים.
- טובלים את המוצרים לבלנדר וטורפים לתערובת אחידה.
- מוסיפים דבש, יוצקים פנימה קפיר וטורפים היטב שוב.
שייק פירות וירקות
אתה יכול לטהר את הגוף ביעילות עם מוצרים טבעיים. לאוהבי תזונה בריאה, יש משקה עם נוגדי חמצון, ויטמינים וסיבים בפירות וירקות.
רכיבים:
- מיץ תפוחים סחוט טרי - 100 מ"ל
- כרוב - 3 עלים
- תפוח ירוק - רבע
- שורש ג'ינג'ר - 2.5 ס"מ
- מיץ לימון - 20 מ"ל
- סירופ מייפל - 1 כף
- מי שתייה - 100 מ"ל
הכנה:
- מקלפים את התפוח, קולפים וחותכים לחתיכות.
- מקלפים את שורש הג'ינג'ר.
- מכניסים לבלנדר עלי כרוב שטופים, תפוח וג'ינג'ר. טוחנים את האוכל לעיסה הומוגנית.
- יוצקים פנימה את החומרים הנוזלים: מיץ תפוחים, סירופ מייפל, מי שתייה ומיץ לימון.
- טורפים את האוכל והשתייה בלגימות קטנות.
שייק פירות ופירות יער
שייק פירות ופירות יער נעים ועדין יעזור לך להפוך לרזה וצעיר יותר תוך זמן קצר.בנוסף, הוא יטהר את המעיים, ימלא את הגוף באנרגיה וייתן כוח.
רכיבים:
- אפל - 1 יחידה.
- בננה - 1 יחידה.
- אגס - 1 יחידה.
- דומדמניות - 3 כפות
- פטל - 3 כפות
- דבש - 1 כף
- מי שתייה - 150 מ"ל.
- קינמון טחון - על קצה סכין
- פתיתי שקדים - 2 כפות
הכנה:
- קולפים את התפוח, הבננה והאגס, מוציאים את הגרעינים וחותכים לחתיכות.
- שוטפים את הדומדמניות.
- שמים בקערת בלנדר תפוחים, אגסים, בננה, דומדמניות, פטל.
- טוחנים מזון עד לקבלת מרקם חלק.
- מוסיפים קינמון טחון, פתיתי שקדים, דבש ומועכים מזון.
- יוצקים מים, טורפים שוב ומתחילים לטעום.
מתכוני וידאו:
