ראש השנה 2018 היא השנה של כלב האדמה הצהוב. מכיוון שנהוג לפייס את פטרוני השנה בערב השנה החדשה, נכין סלט בצורת עצם. המאהבת לעתיד, הכלב, תאהב את הפינוק הזה.
תוכן המתכון לשנה החדשה:
- רכיבים
- הכנה שלב אחר שלב של סלט ראש השנה
- מתכוני וידאו
בישול אותם סלטים משנה לשנה - אוליבייה ומעיל פרווה, כבר אינו comme il faut. לכן, ננסה משהו חדש ויוצא דופן. למרות שרבים ניסו כנראה את הסלט הזה עם כפופים וסיר ירוק. הטעם נעים מאוד. אפונה מוסיפה רעננות, אך כפרית תמיד טעימים. במקרים קיצוניים, ניתן להחליף אותם בטונה או דגים משומרים אחרים.
אנו מציעים לקחת זיתים לקישוט. אבל זה יכול להיות מוצרים אחרים - גרגירי רימון, תירס, אותן אפונה או גזר, קטשופ ואפילו מיונז.
- תכולת קלוריות ל -100 גרם - 277 קק"ל.
- מנה - 4 צלחות
- זמן בישול - 30 דקות
רכיבים:
- שפופים - 240 גרם
- אפונה - 1/2 קופסה
- ביצים - 2 יח '.
- גזר - 100 גרם
- מיונז - 100 גרם
- גבינה קשה - 50-70 גרם
- זיתים לקישוט
הכנה שלב אחר שלב של סלט עם תמונה לשנה החדשה 2018 בצורת עצם
1. הסלט לא יערם בשכבות, מה שהופך את הבישול לקל יותר. אז, מסננים את החמאה מהכוסה (או משרים אותה בלחם ונהנים מהרגע). אנו מחקים את הברזנים בעזרת מזלג.
2. מרתיחים את הגזר לסלט עד שהם רכים. מצננים ומגררים בפומפייה גסה. מוסיפים לקערת הסלט גזר ואפונה.
3. מנקים את הביצים המבושלות. הפרד את החלבון מהחלמון. שלושה חלמון בלבד בסלט, ומשאירים את החלבון לקישוט. גם שלוש גבינות בפומפייה דקה או גסה.
4. מוסיפים מיונז לסלט.
5. מערבבים וטועמים. מוסיפים מלח לפי הטעם במידת הצורך. הסלט לא צריך להיות תפל.
6. יוצרים עצם מהסלט. סלט זה ייראה הכי טוב למנה מלבנית או אליפסה ארוכה.
7. אנו מכסים את הסלט בחלבון מגורד.
8. מכיוון שהמנה שלנו לבנה, אנו מכינים את הקצוות מזיתים. אם המנה שלך כהה והעצם לא הולכת לאיבוד, אינך צריך ליצור מתאר כזה.
9. נותר רק לקשט את העצם בדמויות - 2018 מגולפות מזיתים.
10. משאירים את הסלט להשרות. כאשר מאחסנים במקרר עד ערב השנה החדשה, עדיף לכסות אותו בניילון נצמד, אחרת כל המקרר יריח.
ראה גם מתכוני וידאו:
1. סלט טעים עם ספוטים ותירס:
2. סלט עם צפרים וקרוטונים - קל ופשוט:
