לא בטוחים מה לבשל לארוחת צהריים או להגעת אורחים? יתר על כן, כך שהמנה תהיה טעימה, משביעה, עסיסית ולא טריוויאלית? אני מציע סלט עם שבבי לבש, כרוב סיני ועוף מבושל. מתכון שלב אחר שלב עם תמונה. מתכון וידאו.
סלט צ'יפס הוא תענוג חריף ולבבי שיגוון ויקשט את התפריט היומי שלך. סלט עם צ'יפס מוכן בתוספת עוף, בשר מעושן, בשר חזיר, זיתים, אננס, תירס, גבינה קשה … הדבר החשוב ביותר הוא להוסיף את הצ'יפס לסלט רגע לפני ההגשה או להניח אותם מעל כך שהם להישאר פריכים ולא לספוג לחות בטרם עת. המגוון העצום של המתכונים לסלט עם צ'יפס אומר שהם מאוד פופולריים ואהובים על רבים. גורמה קטנה במיוחד כמו סלטים עם צ'יפס פריך. היום אני מציע להכין סלט עם צ'יפס פיתה, כרוב סיני ועוף מבושל.
המתכון פשוט וקל להכנה, אך טעים. כרוב פקין מוסיף עסיסיות למנה, ומיץ לימון וחרדל צרפתי מוסיפים חריפות חריפה. ניתן להשתמש בפילה עוף לסלט בצורה של חזה מבושל או עוף מעושן. אם תבחר באפשרות השנייה, הסר תחילה את העור השמנוני מהציפור כך שהסלט לא יתגלה ככבד מדי. תחליף טוב לעוף הוא ג'רקי או בשר חזיר.
ראו גם בישול כרוב פקין, תפוחים וסלט אגוזים.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 95 קק"ל.
- מנות - 1
- זמן בישול - 15 דקות לחיתוך מזון, בתוספת זמן לרתיחה וקירור של בשר עוף
רכיבים:
- שבבי לבש - 50 גרם
- עוף מבושל - 200 גרם
- כרוב סיני - 3 עלים
- מיץ לימון - 1 כפית
- מלח - קורט
- חרדל צרפתי - 0.5 כפית
- שמן צמחי - להלבשה
הכנה שלב אחר שלב של סלט עם שבבי לבש, כרוב סיני ועוף מבושל, מתכון עם תמונה:
1. שוטפים ומייבשים את כמות הכרוב הסינית הנדרשת במגבת נייר. לאחר מכן קוצצים אותם דק. אין לשטוף את כל ראש הכרוב בבת אחת, כי תוך יום הוא יבול, יהפוך לרך, והעלים לא יתכווצו.
2. מרתיחים את העוף ומצננים. לאחר מכן חותכים אותו לרצועות או קורעים לאורך הסיבים.
3. מניחים את הכרוב והעוף בקערת סלט ומוסיפים את צ'יפס הפיתה. אתה יכול לבשל את הצ'יפס בעצמך או לקנות אותם בסופר. כיצד להכין אותם, תוכלו למצוא מתכונים שלב אחר שלב עם תמונות בדפי האתר.
4. מוסיפים למעט קורט מלח וחרדל צרפתי לאוכל, סוחטים את המיץ מהלימון ויוצקים פנימה את השמן הצמחי.
5. מערבבים היטב את האוכל. מגישים את הסלט המוכן עם שבבי לבש, כרוב סיני ועוף מבושל לשולחן מיד לאחר הבישול. גם אם הוא עומד במשך 15 דקות, הצ'יפס כבר יירטב וחמצמץ. לכן מכינים את הסלט ממש לפני הבישול.
ראו גם מתכון וידאו כיצד להכין סלט כרוב סיני עם בשר, גבינה ופטריות.
