מפאי ותכולת הקלוריות של מוצר זה. תכונות שימושיות של ענבים בורמזים והתוויות נגד לשימוש בו. מתכונים למנות עם פרי זה תוך השמעת העובדות המעניינות ביותר לגביו.
היתרונות של ענבים בורמזים
פרי זה מסוגל לפתור בעיות אנושיות רבות בכל הנוגע לבריאותו. היתרונות של מפאי הם כדלקמן:
- טיפול באנמיה … ענבי בורמזה עתירי ברזל. לכן, במקרה של המוגלובין נמוך, מומלץ להשתמש במוצר זה.
- חיזוק חסינות … התכולה העשירה של ויטמין C במפאי תורמת לשיקום התפקודים שאיבדו הגוף עקב עבודה יתר או אורח חיים לא בריא.
- בעיות של נשים … בתקופות כבדות, מומלץ לנשים לצרוך ענבים בורמזים על מנת להקל על תסמיני הבעיה הקיימת.
- חיסול ההשלכות של אלכוהוליזם … לאנשים שאוהבים לשתות יש לרוב חוסר במגנזיום בגופם. בעת שימוש במפאי, תסמונת ההנגאובר מצטמצמת בעוד שהרצון להחמיץ עוד כוס משקה משכר פוחת.
- טיפול בדלקת שלפוחית השתן … למפאי השפעה משתן חזקה למדי. המשמעות היא שכאשר משתמשים בו, הרצון לבקר בשירותים שוב ללא הסיבה הדרושה לכך פוחת.
- תרופה לירידה במשקל … למרות העובדה שבענבים הבורמזיים יש כמות גדולה למדי של סוכר לעיכול, הם נחשבים למוצר תזונתי.
- סילוק רעלים … המאפאי מכיל חומרים בעלי השפעה מנקה ומסירים רעלים מהגוף.
- טיפול לנדודי שינה … אנשים הסובלים מבעיה זו מבחינים בשיפורים בהקשר זה לאחר צריכת ענבים בורמזים. השינה נעשית עמוקה יותר ללא כל חזון מטריד.
אסור לפחד ממנת ברזל בעת שימוש במפאי. הוא נכנס לגוף האדם כתרכובת לא רעילה. כתוצאה מכך, עודף של חומר זה מוסר ללא בעיות ללא פגיעה בבריאות האדם.
פגיעה והתוויות נגד לשימוש במפאי
אפילו מזון בריא מסוגל לגרום לתגובה השלילית ביותר של הגוף באדם. התוויות נגד למפאי מתייחסות בדרך כלל להיבטים הבאים של השימוש בו:
- חוסר סובלנות אישי … לא כל אדם מסוגל להגיב כראוי לצריכת פרי אקזוטי. במקרה הטוב הוא יירד עם כוורות, אך קיימת אפשרות של בצקת של קווינק.
- חומציות מוגברת של הקיבה … כשלעצמו, אפילו לפרי המאפאי הבשל יש טעם צמיג. חומציות ספציפית זו טובה להקלה על בחילות, אך לא לדלקת גסטרוודודניטיס בולטת.
- הֵרָיוֹן … בתקופת לידת ילד עדיף להחליף את המאפאי בתפוח או אגס. הסיבה לאזהרה זו של רופאים היא שענבים בורמזיים עלולים לגרום לתסיסה בקיבה, דבר שאינו רצוי לאישה בתפקיד.
- הנקה … תינוקות רבים סובלים מהתכווצויות בטן לאחר הלידה, שיכולות להתגרות בכך שאמם אוכלת מוצר זה.
ישנן כמה התוויות נגד לקיחת מפאי. עם זאת, אפילו עם הגבלה כה קטנה, עליך להשתמש בזהירות בענבים בורמאים בתפריט שלך.
מתכוני אוכל ומשקאות מפאי
יש להשתמש במתנה כזו מקווי הרוחב הדרומיים ביעילות על מנת לגוון את התזונה שלך עד למקסימום. מתכוני מאפאי נבדלים ביחודם, מכיוון שיכול להיות די קשה להשיג את הפרי עצמו.
המאכלים והמשקאות הנפוצים ביותר:
- קוקטייל גן עדן … בעת הכנתו עליך לזכור כי עצם הפרי מרה מאוד וקשה להפרדה מהעיסה. לאחר שניתקו את החלק העסיסי של המאפאי מהליבה שלו, עליכם לעבד אותו בבלנדר יחד עם שני קיווי, עיסת ליים ואננס אחד. רצוי לצנן משקה מחזק כזה לפני השימוש או לזרוק לתוכו כמה קוביות קרח.
- גלידה מלזית … את הגלידה המוכרת לכולם אפשר להשלים בצורה מעניינת בענבים בורמזיים. לשם כך מניחים שלושה כדורי גלידה באגרטלים וממלאים אותם בסירופ מאפאי. אתה יכול להכין אותו על ידי ערבוב של 4 כפות סוכר עם עיסת צרור ענבים שנשמעו ובחישה של מרכיבים אלה באמבט מים עד שנוצרת עיסה מתוקה.
- תבשיל פירות … כדי להכין אותו, אתה צריך לתבשיל 1 ק"ג מפאי בתוספת תיבול בצורת ג'ינג'ר, קינמון, אגוז מוסקט ומיץ לימון. ניתן להוסיף רימון למנה שהתקבלה, מה שיהפוך את הקישוט לאורז או לכוסמת לטעים במיוחד.
- ג'לי מפאי … לאחר שסחט את המיץ מעיסת הפרי הזה, יש לחמם אותו על אש נמוכה ולרתיח במשך 40-45 דקות. במקרה זה, יש להמשיך מהפרופורציות של 1 ליטר נוזל לכל 150 גרם קמח, אותם יש להוסיף למוצר העיקרי. עוד 10 דקות של בישול כזה מספיקות כדי שהמנה תהיה מוכנה. יש לצנן את המסה שהתקבלה, ואם רוצים, להוסיף לה קצפת.
- ריבת ענבים בורמזית … למי שאוהב להכין מראש לתקופת החורף המתכון הזה מתאים. פרי כזה מתקלקל די מהר, ולכן יש להשתמש בו למטרתו המיועדת בזמן. עדיף להשאיר פירות בשלים מדי לריבה, ולקחת פירות יער צפופים לריבה. לאחר הסרת הזרעים מהם, יש צורך לשפוך את המאפאי עם סירופ סוכר. יש צורך לבשל מוצר מתוק כזה עד שהוא לא מבושל במלואו. ריבה סמיכה מדי ואז סוכר במהירות והיא לגמרי לא מתאימה להספגת עוגות מאפה.
- כרוב פרובנס … מנה זו כרוכה בתוספת תפוחי עץ קלופים (150 גרם), מפאי (150 גרם) וכרוב קצוץ (0.5 ק"ג). כל המרכיבים הללו מבושלים בשמן צמחי, ואחריהם תוספת של 15 גרם סוכר ו -15 מ"ל חומץ תפוחים.
- קינוח גורמה … להכנתו הוסיפו למפאי מוצרים נוספים כגון סוכר קנים, אבקת קקאו וונילין. יש לערבב את כל המרכיבים המפורטים על ידי הוספת קמח פרימיום ועיסת מאפאי מעורבת. התוצאה היא קינוח עדין שצריך לאפות במשך חצי שעה.
- אוקרושקה במזרח … מרקים קרים טובים במיוחד בקיץ. כדי להכין מנה זו, יש צורך להפריד את עיסת המאפאי מהעצם. המוצר החמוץ המתוק המתקבל צריך להיות קצוץ דק. הבסיס למנה זו הוא שני תפוחי אדמה מבושלים, גזר אחד, אפונה ירוקה משומרת (לא חובה), שלוש ביצים, חתיכת עוף קטנה וקוואס (מי גבינה). יש לערבב את המרכיבים המפורטים ולהוסיף להם קליפה בצורת עיסה כתוש של ענבים בורמזים.
- קדרה מעניינת … בעת יצירת יצירת מופת קולינרית זו, עליך לקחת שלושה פירות מאפאי ולקלף אותם. את העיסה המתקבלת יש לטגן עם פטריות (שמפיניון או פטריות חלב) בסויה או שמן זית. לאחר מכן יש לשפוך את המסה שהתקבלה עם 5-6 ביצים, מלוחים מראש ולפלפל את הקדרה.
- בשר חזיר במיץ עצמו … כדי לנסות את המעדן הזה, אתה צריך לכבוש אותו לפי מתכון ספציפי. את עיסת הענבים הבורמזיים יש לערבב עם כף חומץ ושלוש כפות שמנת חמוצה. מרינדה כזו חייבת להישמר למשך יום, כדי לעבד איתה חזיר קצוץ דק. הבשר ספוג בעירוי כזה, הבשר יהיה מוכן לשימוש לאחר מספר שעות של עיבוד כזה.אז זה יהפוך לקישוט של השולחן החגיגי עם תוספת בצורת פירה או אורז.
עובדות מעניינות על ענבי בורמה
עצם שמו של הפרי יכול לבלבל אנשים מסוימים. למפאי יש את אותו הקשר לענבים כמו של חזרת לצנון. יש לסווג מוצר זה כתת -מינים צמחיים שונים לחלוטין.
גורמה גורסים כי החסרון העיקרי שלו הוא הקושי להפריד את העיסה מזרעים גדולים למדי. כתוצאה מכך, רוב המוצר היקר מתבטל בגלל בעיה זו.
היין ממוצר זה פשוט מדהים, מכיוון שהוא מקבל טעם מתוק וחמוץ. יחד עם זאת, אנותרפיה (טיפול עם משקה דומה) יכולה לחולל פלאים למחלות לב וכלי דם, ערמונית וסרטן השד. במקרה זה, אנו מדברים על צריכה מתונה של יין, שמנה אחת לא צריכה לעלות על שתי כוסות ביום.
לאחרונה, בום הענבים הפך לנושא מעניין בתחום הקוסמטיקה. עיסת הפרי הבורמזי אידיאלית ליצירת מסכות שיער, כמו גם קרמים לצמצום הנקבוביות המוגדלות בפנים, המעוררות הופעת קומודונים.
צפו בסרטון על המאפאי:
מפאי הוא נושא שיחה מעניין בכל הנוגע לעניינים גסטרונומיים. בהיותו פרי די נדיר, הוא מסוגל להשביע רעב עם פגיעה מינימאלית בבריאות האדם. הוא יקר במיוחד עבור אלו הסובלים מאנמיה והתמוטטות כללית.
