תיאור של randia fitzalaniya. הרכב ותכונות שימושיות, פגיעה אפשרית כתוצאה משימוש. כיצד אוכלים מנגוסטין צהוב, אילו מנות ניתן להכין ממנו. האם אפשר לגדל פירות טרופיים בגינת חורף או על אדן החלון שלכם. בשל התכולה הגבוהה של ויטמין C (חומצה אסקורבית), לרדניה פיצלאניה יש השפעה בולטת על חסינות. מסייע במניעת זיהום בעונת המגיפה, מונע התפתחות סיבוכים, ואם כבר חולה, אינו מאפשר להחמרה של מחלות אורגניות. כל מי שיש לו את האפשרות לחגוג על הפיצלניה, אין לחץ הוא נורא.
בנוסף, נצפתה ההשפעה המיטיבה של פירות טרופיים על מערכת הרבייה הגברית. לאחר אכילת הפירות וחליטות הזרעים, החשק המיני עולה, מצב הערמונית משתפר ונוצר זרע איכותי. אחת התכונות החיוביות של מנגוסטין צהוב היא שהוא מגביר את ההערכה העצמית של גברים.
התוויות נגד ופגיעה ברנדיה פיצלניה
ההיכרות עם פירות טרופיים צריכה להיעשות בזהירות, במיוחד לילדים צעירים, נשים בהריון ונשים מיניקות. אתה לא צריך להסתכן בזה. יתר על כן, לפירות יש כמות גבוהה של חומצה אסקורבית, שיש לה השפעה בולטת על המערכת החיסונית, מה שאומר שהיא משנה את קצב חילוף החומרים. אצל תינוקות הוא כבר גבוה ובמהלך ההריון ההגנה של הגוף מופחתת. כל שינוי יכול להשפיע לרעה על המצב הכללי.
פגיעה בולטת ברנציא פיצלניה יכולה לעורר כאשר היא נצרכת, אם יש היסטוריה של:
- מחלת מעיים עם נטייה לשלשולים … הכמות הגדולה של סיבים תזונתיים שהפירות מכילים מאיצה פריסטלטיקה.
- דלקת הלבלב, דלקת קיבה עם חומציות גבוהה, כיב פפטי … אחד המאפיינים של פירות טרופיים הוא לעורר ייצור אנזימי עיכול.
- אסתמה הסימפונות, חסימת סימפונות … עלול לגרום לעווית בענפי הסימפונות.
- טרומבופלביטיס ודליות … עלייה בקרישת הדם יכולה לעורר יצירת קרישי דם.
- סוכרת … רמת הסוכר בדם עולה במהירות.
- עם השמנה … לאחר אכילת עיסה חמצמצת התיאבון יגדל ככל שייווצרו אנזימי עיכול, וכדי להפחית את חומציות מיץ הקיבה צריך חטיף.
הכנסת מוצר חדש לתזונה מתחילה ב 1-2 פרוסות, תוך ניתוח המצב. הסבירות לפתח תגובה אלרגית גבוהה. חוסר סובלנות מתבטא בצורה של תגובות מזון: כמות גזי המעיים עולה, עוויתות מעיים מופיעות והפרשת מרה עולה. תסמינים של הפרעות אכילה עשויים להיות מלווים בפריחות מקומיות, סחרחורת, בחילות וחום.
בעת אכילת יתר של מנגוסטין צהוב, יחד עם אנטיהיסטמין, יש צורך לשתות אנטרוסורבנט. ברגע ניקוי המעיים מצב הבריאות ישתפר.
איך אוכלים רנדיה פיצלניה
המקומיים מעדיפים לאכול פירות מתוקים וחמוצים גולמיים, מחלקים אותם למקטעים כמו קלמנטינות, או חותכים אותם לשניים בעזרת סכין. קילוף מנגוסטין צהוב כמו הדרים לא יעבוד: הקליפה קשה, "עץ", אי אפשר להתמודד איתה בלי סכין או חפץ חד אחר.
הזרעים נפרדים בקלות ופשוט יורקים החוצה. כאשר מטפלים בילדים קטנים, עדיף לשלוף את הזרעים. אבל אם תבלע כמה חתיכות, לא תהיה שום נזק לגוף.אגב, הם מכילים כמות גבוהה של חומצה אסקורבית וקסנתונים, בעלי תכונות נוגדות חמצון.
יש לנשוך את הפרוסות בזהירות, להימנע מהמיץ לעלות על הבגדים. זה מאוד קשה לנקות.
איך אוכלים fitzalania randia, אם אתה מצליח לקצור יבול גדול, כי אתה לא יכול לאחסן את פירות האזורים הטרופיים במשך זמן רב - הם מתדרדרים במהירות? נשות דרום אמריקה ואוסטרליה עושות בדיוק אותו הדבר כמו פילגשי רוסיה או אוקראינה - הן מכינות ריבה או ריבה, מכינות מרשמלו או מרמלדה, משתמשות בה כמלית לפשטידות ומוסיפות לסלטים.
מתכוני מנגוסטין צהוב
על מנת להבין עד כמה הפרי בשל ואיכותי, יש להתמקד בצבע הקליפה. כתמים חומים או כתמים שחורים על העור הצהוב מעידים על תחילת הריקבון. אסור לקנות פירות חומים, גם אם המוכר משכנע שזהו אינדיקטור לבשלות מיוחדת. פרי בשל מבהיר את העור. אבל אתה לא צריך ללחוץ כלפי מטה על המנגוסטין הצהוב - עד שהעיסה בתוך נרקב, הקליפה תישאר צפופה. מתכונים עם רנדי פיצלניה:
- ריבה … בעת הכנת ריבה או ריבה, שלבו מנגוסטין צהוב עם פירות עסיסיים מתוקים. פירות חמוצים משתלבים היטב עם תפוחים או אגסים מתוקים, ולמען היופי אפשר להוסיף כמה תותים או דומדמניות. הפירות נחתכים לחתיכות, מכוסים בסוכר בכדי לתת מיץ. לפי משקל הסוכר, קחו את אותה כמות של פירות קצוצים. פרוסות פיצלניה של רניה חותכות לשניים. מכסים את הפירות בסוכר חום, ממתינים עד שהמיץ משתחרר. ואז הוא מבושל. עדיף להביא לרתיחה, להנמיך את האש, להשאיר מספר דקות, ולאחר מכן להסיר את המיכל ולהמתין עד שיתקרר לגמרי. הרתיחה חוזרת על עצמה עד טיפות הריבה מתחילות להתמצק בכף.
- סלט … כרוב לבן קוצץ לרצועות, מוסיפים סוכר ולשים בידיים כך שהמיץ יבלוט. קולפים את המנגוסטין הצהוב ושני תפוזים וחותכים את הפרוסות לשניים. מגררים תפוח מתוק על פומפייה גסה. מערבבים את כל המרכיבים, מתבלים ביוגורט לא ממותק.
- סלט פירות ים … עיסת האננס 1 חתוכה לקוביות, אותו הדבר נעשה עם עיסת חצי אבוקדו גדול. כל זה מוזג לקערת סלט ורבע פלפל אדום מתוק אדום, סלט ארוגולה, פרוסות מנגוסטין צהובות חתוכות לשניים, ובצל סלט קצוץ מתווספים. מוסיפים תבלינים: קארי, פפריקה, מעט מלח. לבוש בחלב קוקוס. מערבבים היטב ומורחים על צלחת בטבעת. האמצע מסומן עבור סרטני מלך. לפני שמניחים אותם במים רותחים, יש להסיר את הוושט. ניתן לתבל סלט פירות ים ברוטב ג'ינג'ר. להכנתו מערבבים שמן זית עם מיץ לימון, מוסיפים ג'ינג'ר טרי וחרדל. מלח ופלפל לפי הטעם.
- גלידה חמוצה מתוקה … החלמון של 2 ביצים מוקצף היטב עם 1, 5 כוסות סוכר. יוצקים לקערת הבלנדר פרוסות מנגוסטין צהוב, חתוך לשניים. מערבבים מחית פירות עם ביצים טרופות, יוצקים פנימה 2.5 כוסות חלב. מוסיפים ונילין ומניחים את הכלים על אש נמוכה. תוך כדי ערבוב מביאים לרתיחה, מוסיפים עמילן תירס - כף. מבשלים 7-8 דקות, מבלי לגרום להופעת בועות. 1-2 דקות לפני הכיבוי, הוסיפו כמה זרעי כורכום לקבלת צבע צהוב ויפה. מסירים מהאש, מניחים להתקרר כך שתוכלו לגעת בקערה מבלי לצרוף, להוסיף חצי שקית שמנת עתירת שומן ולערבב הכל בעזרת מטרפה. את התערובת מניחים במכשיר גלידה, ואז יוצקים לתבנית ומניחים לה לעמוד 2-3 שעות במקפיא. מערבבים שוב, אפשר להחזיר ידנית למקפיא כדי להקפיא שוב. זה נעשה כדי להימנע מהכללת קרחונים בחומר העדין. מגישים לאחר הקפאה מחדש.
השנה נחשבת לקציר כאשר הפירות גדלים בצרורות.ואז קל לאסוף אותם: הם מניחים סולמות מתחת לעצים נמוכים ומסירים את כל המברשות עם מכשירים מיוחדים. אם המנגוסטין הצהוב מבשיל אחד בכל פעם, אז לא סביר שאפשר יהיה להכין ריבה או להכין סלט. בשנים רזות הם אפילו לא נמכרים בשוק.
עובדות מעניינות על פיצלאניה רנדי
ההידראנגאה החומה תוארה לראשונה על ידי פרדיננד פון מולר, בוטנאי גרמני. מחקר מפורט יותר בוצע על ידי כריסטופר קווין וכריסטופר פאטוק מאוסטרליה. נעשו מספר ניסיונות להכניס את תמצית הפרי לתכשירי הרזיה, אך מכיוון שהמסיק קטן, הניסויים לא היו רווחיים.
זחלי העש מאביקים את פרחי ראנדה פיצלאניה, אם כי הילידים טוענים שציפורים קטנות נושאות את האבקה. למעשה הציפורים מנקרות את זרעי הפרי, שמתחילים להירקב, ומרחיבים את טווח הצמח. בשל ייחודיות ההאבקה, אי אפשר להשיג את הפירות של fitzalania randia כשגדלים בדירה או בגינת חורף. אבל זה לא עוצר את מגדלי הפרחים. מספיק להם פרחים ריחניים יפים.
שאר העץ אינו קפריזי. מחוץ ליערות טרופיים הוא גדל עד 2 מ ', אינו דורש תנאים מיוחדים. מספיק לשמור על מיקרו אקלים יציב עם טמפרטורה של 21-24 מעלות צלזיוס, להחמיץ את האדמה באביב ולהבטיח השקיה וניקוז יציבים. 2-3 שנים לאחר הירידה, האורח הטרופי יפרח. אם אתה רוצה לטעום מהפירות, אתה יכול ללכת לסין או לאוסטרליה. ובמקביל להכיר צמחים אחרים של אקלים חם.
