אם אתה אוהב לאפות, ופשטידות ומאפים אחרים לא מתורגמים בבית שלך, אז שבבי תפוחים לחורף הם בדיוק בשבילך!
באיזו תדירות מתארחות המארחות כי בחורף התפוחים אינם זהים לסוף הקיץ או תחילת הסתיו: יבשים, איטיים, ללא עסיסיות. המתכון שלנו יעזור לכם לעקוף את המטרד הזה ולשמח את הפשטידות, הפשטידות והפנקייק הביתיות שלכם במילוי תפוחים עסיסי. כדי לעשות זאת, אתה צריך רק מעט: שבבי תפוחים לפשטידות לחורף. תכשיר החורף הזה משתמש במינימום סוכר, ולכן צריך לעקר אותו, אך התוצאה תענג אתכם בנעימים. ריק, הדורש מינימום עלויות כספיות וזמן, יעזור לך לצאת יותר מפעם אחת בעונה הקרה, ומאפים ארומטיים עם תפוח ריח על השולחן.
- תכולת הקלוריות ל -100 גרם - 67 קק"ל.
- מנות - פחית אחת
- זמן בישול - 30 דקות
רכיבים:
- תפוחים - 2 ק"ג
- סוכר - 200 גרם
הכנה שלב אחר שלב של שבבי תפוחים לפשטידות לחורף
הכינו את התפוחים שלכם. שוטפים ומקלפים, מסירים תרמילי זרעים.
מגררים תפוחים בפומפייה גסה. אל תדאג לגבי שבבי התפוחים המתכהים.
מפזרים תפוחים עם סוכר, מערבבים.
לעקר צנצנות להכנה בדרך שבה אתה משתמש בדרך כלל. ניתן לעקר את זה על אדים, בתנור או במיקרוגל. ממלאים כל צנצנת סטרילית היטב בשבבי תפוחים. לוחצים כלפי מטה על תוכן הצנצנות בכף כך שמיץ התפוחים ייצא על פני השטח.
מניחים את הצנצנות בסיר לעיקור. אל תשכח לשים מגבת או פיסת בד קטנה בתחתית. מכסים במכסים, עקרו פחיות של 0.5 ליטר תוך 20 דקות מרגע שהמים רותחים.
סוגרים צנצנות חמות עם מכסים, הופכים, עוטפים במעיל חם או בשמיכה. השאירו בתנוחה זו לפחות יום עד שיתקרר לגמרי.
עכשיו, מתי שאתה רוצה, תמיד יש לך שבבי עוגת תפוחים בהישג יד לחורף. מאפים ארומטיים טעימים עם תפוחים!
ראה גם מתכוני וידאו:
מילוי תפוחים לפשטידות לחורף
