מוצרים בריאים, טעימים, קלים להכנה ובמחיר סביר - סלט עם סלק, גבינה ואגוזים. אנו ממלאים את הגוף בחומרי ריפוי, נהנים מטעם מדהים ומכינים ארוחה טעימה.
תוכן המתכון:
- רכיבים
- בישול צעד אחר צעד
- מתכון וידאו
סלטים ירקות רבים, וזה לא מפתיע. זה מהיר, זול וקל. בנוסף, זהו אמצעי טוב לירידה במשקל. הם תזונתיים ודלי קלוריות, בעודם מכילים ויטמינים רבים. וכמובן, זה תמיד טעים! לכן, היום נכין סלט פשוט של סלק, גבינה ואגוזים. זו מנה טעימה, בריאה וקלה להכנה. סלט כזה חייב להיות קיים בתזונה בחורף. הוא מתאים לשימוש יומיומי לכל המשפחה.
על ידי צריכת מנה זו, תוכלו לחדש את הגוף בחומרים שימושיים. כי סלק הוא מוצר בריא מאוד. זה הכרחי במהלך ההריון, למניעת מחלות דם והפרעות עיכול. הירק עשיר בוויטמינים ומיקרואלמנטים שונים, במיוחד הוא מקור מצוין לחומצה פולית. סלק לסלטים יכול להיות מבושל או אפוי. אני ממליץ לעשות זאת מראש, למשל, בערב, על מנת להכין ארוחה טעימה בבוקר או בערב שלמחרת. בנוסף, אתה יכול לבשל כמה ירקות שורש בבת אחת כדי להכין סלט בכל יום.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 133 קק"ל.
- מנות - 1
- זמן בישול - 10 דקות לחיתוך, בתוספת זמן לרתיחה וקירור של סלק
רכיבים:
- סלק - 1 יח '.
- שמן צמחי - להלבשה
- גבינה מעובדת - 100 גרם
- מלח - קורט
- אגוזי מלך - 100 גרם
שלב אחר שלב הכנת סלט עם סלק, גבינה ואגוזים, מתכון עם תמונה:
1. מכינים תחילה את הסלק. בדרך כלל הוא מבושל, אבל אפשר גם לאפות אותו. לשם כך עוטפים את הירק בנייר כסף ומכניסים לתנור. מבשלים 1-1.5 שעות בחום של 180-200 מעלות. זמן הבישול תלוי בגודל ובגיל הפקעות. סלק קטן יאפה מהר יותר, לגדולים לוקח יותר זמן. שיטה זו של טיפול בחום משמרת את רוב הויטמינים בשורשים, המתעכלים במהלך הבישול. לאחר מכן מצננים את הסלק לטמפרטורת החדר וחותכים לפרוסות.
2. חותכים את הגבינה המעובדת לחתיכות, כמו הסלק. אם הוא לא נחתך טוב, שמור אותו במקפיא למשך 15 דקות לפני כן. הוא יקפא מעט ויהיה קל יותר לקצוץ.
3. משלבים סלק עם גבינה ואגוזי מלך. מייבשים את האגוזים מראש במחבת נקייה ויבשה וחותכים לחתיכות קטנות יותר. ברגע האחרון החלטתי להוסיף לסלט צימוקים שהעניקו למנה מתיקות מתובלת קלה.
4. מתבלים את הסלט במלח ושמן צמחי. מערבבים את החומרים, מצננים ומגישים. אתה יכול להשתמש בסלט זה בפני עצמו כארוחת ערב קלה או כתוספת לסטייק בשר.
ראו גם מתכון וידאו כיצד להכין סלט סלק עם אגוזים וגבינה.
