מתכון פשוט וטעים מאוד להכנת פטריות מטוגנות עם בצל בסיר איטי לא משאיר אכילת גורמה. פטריות ריחניות ומשקאות פה יתאימו לכל שולחן.
אם אתם אוהבים לאכול טעים, ולא רק בחגים, אלא גם ביומיום, אז פטריות מטוגנות עם בצל יהיו הפתרון המושלם בשבילכם. פטריות שמפיניון קלות מאוד להכנה וביצועים מצוינים בדואטים. כדי להכין את המנה שלנו, אין צורך במאמץ נוסף - הכל פשוט ככל האפשר. בואו נתעכב על הפטריות עצמן. מכיוון שפטריות אלו גדלות בתנאים מלאכותיים, אין צורך לשטוף אותן. אם הפטריות אינן מלוכלכות, אין צורך לשטוף אותן כלל, ובכן, אלא שאפשר לנגב אותן עם ספוג יבש. ואם הפטריות מזוהמות מאוד, יהיה עליהן לשטוף אותן או לקלפן בעזרת סכין.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 36, 89 קק"ל.
- מנה - 2 צלחות
- זמן בישול - 25 דקות
רכיבים:
- פטריות שמפיניון - 500 גרם
- בצל - 2 בצלים גדולים
- שמן צמחי - 10 מ"ל
בישול שלב אחר שלב של פטריות מטוגנות עם בצל בסיר איטי: מתכון עם תמונה
1. מכינים את הפטריות כאמור לעיל - או מנגבים אותן בעזרת ספוג יבש או שוטפים אותן. חותכים כל פטריה ל -4 חלקים, אם לא גדולים מדי. חותכים את הפטריות הגדולות לקוביות או לפרוסות קטנות. שמים את הפטריות בקערת המולקוקר.
2. הפעל את מצב ה"טיגון "במולטי הבישול. אם זה לא המצב, בחר במצב "אפייה". אנחנו מטגנים את הפטריות עד שהן חצויות בנפח.
3. מוסיפים את הבצל החתוך לחצי טבעות לפטריות. אם אתה מטגן פטריות במחבת, ניתן להקפיץ את הבצל בנפרד ולהוסיף אותו לפטריות.
4. מטגנים את הפטריות עוד 7 דקות. לטעם, מוסיפים בסוף שיני שום לחוצות. ירוקים - שמיר ופטרוזיליה הם תוספות אידיאליות למנה.
5. בוצע. אתה יכול לאכול ככה וליהנות מהערך ומהטעם, או שאתה יכול להשלים את הפטריות בתוספת האהובה עליך - פירה, כוסמת, פסטה.
ראו גם את מתכון הווידאו
פטריות מטוגנות עם בצל טעימות:
