בעל עוף ועוזר קולינרי מודרני - מולטי -בישול זמין, תוכלו לבשל ארוחת ערב לכל המשפחה ללא מאמץ רב ובזמן מינימלי. היום נבשיל עוף במיץ משלנו בכיריים איטיות.
תוכן המתכון:
- רכיבים
- בישול צעד אחר צעד
- מתכון וידאו
המולקוקר הוא עוזר נהדר במטבח של עקרת בית מודרנית. ציוד זה צובר יותר ויותר פופולריות בכל יום, וזה באופן כללי לא מוזר. כשמבשלים במולטי קוקר, אין צורך לעמוד בקרבתו זמן רב, כמו ליד הכיריים ולפקח על תהליך הבישול. יש רק לפרוק את כל המוצרים הדרושים לקערה, להגדיר טיימר, ללחוץ על כפתור "התחל" ותהליך הבישול יתחיל. וכאשר האות המתאים נשמע, המנה תתבשל.
אתה יכול לבשל כל דבר במולטי בישול, החל ממנות ראשונות ועד מאפים. זה פשוט, זול, אבל המנות העיקריות טעימות וארומטיות במיוחד. היום נבשל בשר עוף. יש הרבה מתכונים דומים, אבל אני מציע להתחיל עם העוף הפשוט ביותר - מבושל במיץ שלו. בשר כזה מתגלה כעדין, טעים ותזונתי. למתכון תזדקקו לעוף או כל אחד מחלקיו, תבלינים ותנור איטי. ומכם זה הכרחי, רק להקדיש כמה דקות עבודה ותוך שעה תתחדשו עם עוף רך ועסיסי.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 130 קק"ל.
- מנות - 3
- זמן בישול - שעה 20 דקות
רכיבים:
- עוף - 1 יח '.
- אגוז מוסקט טחון - 0.5 כפית
- עלה דפנה - 2 יח '.
- פלפל שחור גרוס - קורט
- אפונה פלפל אנגלי - 3 יח '.
- מלח - 1 כפית
- שמן צמחי - לטיגון
שלב אחר שלב בישול עוף מבושל בסיר איטי:
1. שוטפים את העוף, מסירים את שכבת השומן בפנים ומחלקים לחלקים. אני משתמש בפגר ביתי ושמן, אז קילפתי אותו. אם אינך חושש מתוספת הקלוריות ותכולת השומן של המנה, תוכל להשאיר את הקליפה דלוקה. כמו כן, בחירת העוף, כלומר הבית או הנרכש, פגר שלם או חלקים בודדים, היא גם זכות הבחירה. אתה יכול להשתמש בחלקים שאתה הכי אוהב.
2. שוטפים את קערת multicooker במים זורמים, מייבשים אותה ומניחים אותה במכשיר. יוצקים מעט שמן, מחממים על הטיגון ומנמיכים את חלקי העוף.
3. צולים את העוף כ -10 דקות והופכים אותו מספר פעמים. יש צורך שנוצר עליו קרום אדמדם.
4. לאחר מכן מתבלים את הבשר בתבלינים, מלח ופלפל. יוצקים פנימה 50 מ"ל מים ומכסים את המולטי -קוקר. הגדר את מצב "הרתיחה" למשך שעה אחת ומבשל את העוף עד שישמע האות.
הערה: זמני הבישול משוערים בערך לכל דגם יש אופציות ומאפיינים משלו. עם זאת, הפרש הזמן אינו עולה על 10 דקות. לכן, אם אתה מבשל בפעם הראשונה במולטי קוקר, בדוק את זמן הדגם שלך כך שתוכל להתאים אותו מאוחר יותר.
מגישים את העוף המבושל שבושל במיץ משלו עם סלט ירקות והתוספת האהובה עליכם (דייסה, ספגטי, תפוחי אדמה, אורז). אז כל המשפחה תהיה מלאה ומאושרת.
ראה גם מתכון וידאו כיצד לבשל עוף מבושל בסיר איטי.
