אם אתה אוהב ביצים מקושקשות, אז תאהב את האפשרות הזו. אנו מציעים לכם מתכון נפלא לביצים מקושקשות ועגבניות להתחלת יום חדש עם תמונות שלב אחר שלב.
אם אתה ממהר בבוקר ומעדיף ארוחות בוקר מהירות, אז ביצים מקושקשות יהיו לטעמך. כן, כן, אנחנו יודעים שאפשר לבשל ביצים מקושקשות במהירות - שוברים ביצים במחבת ומטגנים. אבל אתה חייב להודות שזה די משעמם. דבר נוסף הוא שקשוקה, או יותר נכון ביצים מקושקשות עם עגבניות. בקיץ בהחלט יהיו כמה עגבניות במקרר, בצל אחד, או שאולי הפלפל נשאר?
ביצים מקושקשות כאלה מבשלות עוד 5 דקות, אבל כמה רגש והנאה תקבלו אם הבוקר שלכם יתחיל במנה כל כך בהירה. והעיקר שתוכלו לבשל אותו לא רק לארוחת הבוקר.
ראה גם כיצד לבשל ביצים מקושקשות עם כרוב ופטריות.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 132 קק"ל.
- מנות - לאדם אחד
- זמן בישול - 15 דקות
רכיבים:
- עגבניות - 2 יח '.
- בצל - 1 יח '.
- ביצים - 1 יח '.
- פלפל מתוק - 1/2 יח '.
- שמן צמחי
- תבלינים לפי הטעם
בישול צעד אחר צעד של ביצים מקושקשות בגרוזינית עם עגבניות-מתכון עם תמונה
חותכים את הבצל לקוביות קטנות ומאדים בשמן צמחי עד שקיפות.
יוצקים מים רותחים על העגבניות, לאחר שחותכים עליהן חתכים. מסירים את הקליפה מהעגבניות. בחורף, השתמשו בעגבניות במיץ משלכם. זה יחסוך את זמן הבישול שלך אפילו יותר.
מוסיפים את העגבניות למחבת. כעת אנו מורחים את הפלפלים החתוכים, חתוכים לרצועות. מבשלים במשך 5 דקות כך שהעגבניות נותנות למיץ. מוסיפים תבלינים ומערבבים היטב.
אנו מכניסים ביצים למחבת. על אש נמוכה מביאים את הביצים למוכנות - החלבון צריך לתפוס והחלמון צריך להישאר נוזלי. אך לפי טעמכם ניתן לחלוף את החלמון על ידי כיסוי הביצים במכסה.
מגישים מנה כל כך טעימה מיד. פרוסת לחם שחור, ירקות - מה שצריך לטעם מלא. בתאבון!
ראה גם מתכוני וידאו:
ביצים מקושקשות בקדרה על האש
