מעטים האנשים שאוהבים לבשל, אבל כולם אוהבים לאכול טעים. לכן, אנו מציעים לכם מתכון פשוט ולא גוזל זמן לכנפי עוף במרינדת דבש וסויה.
במשפחתנו אוכלים כנפיים אפויות כמו זרעים - כלומר הנה הן כאן ועכשיו הן אינן. וזה לא משנה כמה ק ג מאותן כנפיים בושלו. ניסינו אפשרויות רבות למרינדה לכנפיים, אבל הטעים ביותר עבורנו הוא רוטב סויה בשילוב דבש.
הצמד הזה נותן טעם מתוק מדהים לכל בשר. לכן, אם אתה סקפטי לגבי רוטב סויה וכיצד לחמם דבש, אינך חייב לנסות את המתכון הזה, אך אם אתה פתוח לניסויים, אתה מוזמן לשולחן שלנו. לקישוט נוכל להציע סלט כרוב אדום ופירה.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 177.62 קלוריות.
- מנה - 4 צלחות
- זמן בישול - שעה
רכיבים:
- כנפי עוף - 1 ק"ג
- רוטב סויה קלאסי - 1/2 כף.
- דבש - 3 כפות. l.
- תבלינים מועדפים - 1 כף. l.
- פולי חרדל - 1 כף l.
בישול צעד אחר צעד של כנפי עוף במרינדת דבש-סויה: מתכון עם תמונה
אנחנו מתחילים להכין את הכנפיים. אנו שוטפים אותם ומייבשים אותם במגבת נייר. ניתן לחלק כל כנף לשני חלקים (השלישי נאפה רק על ידי חובבי פריכים מושבעים). שמים את הכנפיים היבשות בקערה ומכינים את המרינדה. שמים את רוטב הסויה, הדבש וכל התבלינים (יוצקים) לקערה.
מערבבים הכל היטב. לאוהבי החריף, אנו ממליצים להוסיף לרוטב כמה שיני שום, מועברות דרך מכבש וצ'ילי קצוץ דק.
יוצקים רוטב על הכנפיים שלנו ומערבבים היטב. אנו משאירים אותו לפחות 20 דקות. באופן אידיאלי בלילה.
אנו מורחים את הכנפיים בצורה חסינת אש או ישירות על תבנית אפייה ואופים עד שהם רכים ב -220 מעלות.
אנו מגישים את הכנפיים המוגמרות בצורה על השולחן. היו לנו צורות במנות, כך שכולם קיבלו מנות כל כך יפות. קטשופ, מיונז או כל רוטב אחר רק משלימים את הטעם.
ראה גם מתכוני וידאו:
1) איך לבשל כנפיים בתנור
2) כנפיים במרינדת דבש-סויה על הגריל
