מסתבר שהכל קשור לבנק! כן, זה בדיוק מה שאתה יכול להגיד על המתכון הזה שלב אחר שלב. עוף בצנצנת, מתכון צילום לקוראים שלנו.
הדרך הבלתי רגילה לבישול עוף אולי לא נראית מקובלת לגמרי, כיוון שבישול בצנצנת בתנור מסוכן. עם זאת, אם הכל נעשה כראוי, הצנצנת כולה תישאר ותקבל עוף טעים להפליא במיץ שלך.
בישול עוף בצנצנת קל כמו הפגזת אגסים. מתכון זה יכול להיחשב בסיסי. הבסיס הוא עוף ופחית. יתר על כן - רק הדמיון שלך. אתה יכול להוסיף רוטב סויה לעוף (כפי שעשינו), אתה יכול להוסיף ירקות - גזר, תפוחי אדמה, או שאתה יכול לבשל אותו רק עם תבלינים.
כללים בסיסיים כדי שהבנק לא יתפרץ והמוצרים לא יתקלקלו:
- אל תשכח כי הצנצנת חייבת להיות נטולת סדקים ושבבים. משרים את התווית, אם קיימת, במים ומוציאים.
- כוונן את חום התנור - זה לא יעלה על 180 מעלות.
- מחממים את הצנצנת עם התנור - כלומר מניחים את הצנצנת הקרה בתנור הקר.
- מניחים את הצנצנת בתבנית אפייה ויוצקים לתוכה מעט מים. זהו אמצעי נוסף כדי שהצנצנת לא תתפוצץ עקב חימום חזק של התחתית.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 187 קק"ל.
- מנות - ל -2 אנשים
- זמן בישול - שעתיים
רכיבים:
- עוף - 400 גרם
- שום - 2-3 שיניים
- רוטב סויה - 4 כפות l.
- תבלינים לפי הטעם
שלב אחר שלב בישול עוף בצנצנת ברוטב סויה - מתכון עם תמונה
השתמש בכל מנות עוף לבישול. לקחנו רבעים. אנו חותכים כל רבע לכמה חלקים. משפשפים את העוף בתבלינים - קארי, פפריקה, פלפל שחור ועוד.
שמנו את העוף בצנצנת. אנו ממלאים אותו לחלוטין, אך לא בחוזקה. אנחנו מעבירים את העוף עם שום.
יוצקים את רוטב הסויה לצנצנת ומנערים אותה כמה פעמים ומכסים אותה במכסה.
שמנו את הצנצנת בתבנית אפייה, שאליה יוצקים מעט מים.
הכנסנו את הצנצנת לתנור ואז הדלקנו אותה. מחממים עד 180 מעלות ומבשלים על המדף האמצעי במשך כשעה, 5-2 שעות.
העוף המוגמר מתרכך ועסיסי להפליא. הוא ספוג במיץ ורוטב הסויה שלו, וגם ניחוח השום חשוב. תבשיל עוף מוכן על פי עיקרון זה.
ראה גם מתכוני וידאו:
עוף בצנצנת - ללקק את האצבעות
