מתכון שלב אחר שלב לביצים ממולאות בקוויאר: רשימת המוצרים הדרושים והכללים להכנת חטיף טעים וחגיגי. מתכוני וידאו.
ביצים ממולאות קוויאר הן חטיף חג פופולרי בעל טעם נהדר וערך תזונתי גבוה. טכנולוגיית הבישול פשוטה מאוד, כך שילדים יכולים להיות מעורבים גם בהכנת המנה הזו.
ישנן אפשרויות רבות למילוי לביצים מבושלות, אך השימוש בקוויאר דגים הופך את המתאבן ליפה יותר, טעים וטעים יותר. אפשר לקחת כל קוויאר מלוח - קרפיון קרוצי, קרפיון, בקלה, סלמון ורוד, סלמון ואפילו הרינג. במתכון שלנו נשתמש בקוויאר פייק, שנרכש או תוצרת בית. הוא טעים מאוד, עם ריח דגים עדין. המתאבן נראה יפה ומעורר תיאבון.
בנוסף, יש להוסיף ירוקים למלית לחלמון לטעם וטעם רענן. גבינה הופכת את החטיף למזין יותר. ומיונז משלב את כל המרכיבים למסה פלסטית אחת.
להלן מתכון לביצים ממולאות בקוויאר עם צילום של כל שלב ההכנה.
- תכולת קלוריות ל -100 גרם - 168 קק"ל.
- מנות - 5
- זמן בישול - 15 דקות
רכיבים:
- ביצים - 10 יח '.
- מיונז - 1 כף
- ירוקים - 20 גרם
- גבינה - 20 גרם
- קוויאר פייק - 50 גרם
שלב אחר שלב בישול של ביצים ממולאות בקוויאר
1. לפני שממלאים ביצים בקוויאר, מרתיחים אותן, מצננים, מנקים, חוצים לחצי ומוציאים את החלמונים. שמנו אותם בצלחת עמוקה נפרדת.
2. קוצצים דק את ענפי הירוקים בעזרת סכין, שולחים אותם לחלמונים יחד עם קוויאר פייק מלוח.
3. מוסיפים גם גבינה קשה מגוררת דק ורוטב מיונז.
4. בעזרת מזלג, ללוש היטב. כתוצאה מכך, אתה אמור לקבל מסה הומוגנית עם ביצים שלמות.
5. בעזרת כפית מורחים את המלית לחצאי החלבונים. אנו עושים בליטה קטנה כך שכל טחון הקוויאר מופץ ללא עקבות.
6. ביצים חגיגיות מעוררות תיאבון וטעימות ממולאות בקוויאר מוכנות! שמנו אותם על צלחת יפה, מקשטים בעשבי תיבול בניגוד לסולם הצבעים, ניתן להוסיף גם פרוסות מלפפונים טריים. להגיש צונן.
ראו גם את מתכון הסרטון:
1. ביצים עם קוויאר, מתכון עם תמונה
