מתכון שלב אחר שלב עם צילום של רוטב תותים מהיר ללביבות. תכונות של הכנת קינוח ויטמין. הבחירה הנכונה של תותים. אפשרויות להגשה ושימוש ברוטב. מתכון וידאו.
רוטב פנקייק תות מהיר הוא תערובת טעימה של מחית תות וסוכר. לרוטב המוכן לפי מתכון זה יש טעם מעולה וניחוח מדהים להפליא של פירות יער טריים. זה דורש מינימום מאמץ להכנה, וניתן לאחסן במקרר למספר ימים. אם אתה צריך להאריך את חיי המדף, הוסף כמה טיפות מיץ לימון סחוט טרי למסת התות. לאחר מכן הרוטב יישמר במקרר למשך שבוע, ובמקפיא למשך חודש. ניתן להשתמש בתותים מתכונים טריים או קפואים.
הרוטב דורש מינימום מאמץ, והתוצאה היא תערובת תכליתית. רוטב תות משתלב לא רק עם לביבות או לביבות. זה משתלב טוב עם עוגות גבינה, כופתאות עצלות, קדרה של גבינת קוטג ', גלידה, עוגיות, ביסקוויטים, ג'לי, פודינג. הרוטב יהווה תוספת נפלאה לאפייה, קישוט יוגורט וסולת בוקר או שיבולת שועל. בנוסף, הוא ישמש בסיס מצוין לקינוחים שונים. הרוטב יכול לשמש כמלית לפשטידות, לחמניות, פשטידות, כופתאות.
ראו גם כיצד להכין מחית תותים קפואה.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 305 קק"ל.
- מנה - 150 מ"ל
- זמן בישול - 10 דקות
רכיבים:
- תות - 100 גרם
- סוכר - 25 גרם
- מי שתייה - 20 מ"ל
שלב אחר שלב הכנת רוטב תותים מהיר ללביבות, מתכון עם תמונה:
1. למתכון בוחרים את התות החזק והבשיל ביותר. בחרו גרגרי יער אדומים וריחניים ללא כתמים לבנים או ירוקים בתחתית, שקעים או עובש. קוקו ירוק צריך להחזיק היטב ולא להיות עייף. גודל התותים אינו חשוב למתכון זה.
מיד לפני השימוש בפירות היער, שוטפים במהירות את הפירות במים קרים זורמים, שוטפים את כל האבק והלכלוך. מסירים את העלים ומניחים את התותים בקערת בלנדר או בכל מיכל נוח אחר להכנת הרוטב.
2. יוצקים מי שתייה קרים לכלי עם תותים.
3. לאחר מכן מוסיפים סוכר לגרגרים. לחלופין, אתה יכול להשתמש בדבש במקום בסוכר.
4. טובלים את הבלנדר בקערת האוכל.
5. טוחנים היטב את הרוטב עד לקבלת חלקה וחלקה. טועמים אותו ומוסיפים עוד סוכר במידת הצורך. יוצקים מעט מיץ לימון בשלב זה כדי להאריך את חיי המדף. ניתן לעשות זאת כרצונו.
אם אין בלנדר, מכינים רוטב תותים מהיר ללביבות על ידי גרידת הפירות על פומפייה דקה, או שפשוף במסננת דקה.
ראו גם את מתכון הווידאו כיצד להכין רוטב תות.
