האם אתה אוהב לביבות קישואים? ולביבות השוקולד? אז למה שלא תשלבו את שתי המנות הללו למנה אופנתית אחת? תקבלו פנקייק שוקולד וקישואים נפלאים ועדינים.
תוכן המתכון:
- רכיבים
- בישול צעד אחר צעד
- מתכון וידאו
קישוא הוא המוצר התזונתי ביותר לאכול, המורכב מ 90% מים. הלביבות המתוקות מכילות מינימום קלוריות, והן קלות לבישול וטעימות. פינוק כזה ימשוך גם את מי שבעבר לא סבל מנות מקישואים. ואם יש לכם משפחות כאלה שאינן אוהבות את הירק הבריא הזה, הקפידו להשתמש במתכון זה. צרו ניסויים קולינריים, הפתיעו את המשפחה והאורחים שלכם עם יצירות מופת טעימות חדשות.
אפשר להגיש לביבות שוקולד וירקות עם כל מיץ, שמנת, שוקו חם מומס, גלידה, מיץ קריר, תה חם, חלב חם … - מה זה לא התחלה נעימה ליום?!
יש כמה דקויות בהכנת המנה הפשוטה והטעימה הזו:
- אם הקישואים צעירים, אין צורך להסיר את הזרעים ולנתק את הקליפה, הם מכילים הרבה ויטמינים.
- קישוא מגורד צריך להיות מלוח מעט ולהשאיר לעמוד במשך 5 דקות, ולאחר מכן לסחוט את הנוזל שהתקבל.
- לא צריך לשפוך מיץ סחוט מקישואים. זה מאוד שימושי, אז אם אין התוויות נגד, אז אתה יכול לשתות את זה. הוא מכיל ויטמינים A, B ו- C, E, ביוטין, ניאצין, אשלגן, סידן, ברזל, מגנזיום.
- עדיף למרוח את הלביבות המוגמרות על נייר אפייה כך שייקח את כל השמן העודף.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 139 קק"ל.
- מנות - 20
- זמן בישול - 30 דקות
רכיבים:
- קישואים - 1 יחידה.
- אבקת קקאו - 1, 5 כפות
- פתיתי שיבולת שועל - 100 גרם
- ביצים - 2 יח '.
- סוכר - 2 כפות או לפי הטעם
- מלח - קורט
- שמן צמחי מזוקק - לטיגון
הכנת לביבות קישואים עם קקאו
1. שוטפים את הדלעת ומייבשים במגבת נייר. כפי שתואר לעיל, אם הפרי בשל, חותכים את העור הקשה ומסירים את הזרעים הגדולים. אין צורך לבצע זאת עם אנשים קרקעיים. לאחר הקישואים מגררים על פומפייה גסה, מפזרים מלח, מעבירים למסננת ומשאירים 10 דקות לשחרור לחות עודפת.
2. לאחר מכן מסננים את נוזל עיסת הקישואים, מעבירים אותו לקערה עמוקה ומוסיפים את שיבולת השועל, שניתן להחליף בקוואקר.
3. מוסיפים למזון אבקת קקאו, קורט מלח וסוכר.
4. טורפים שתי ביצים.
5. ללוש היטב את הבצק כדי לחלק את האוכל בצורה אחידה.
6. מניחים את המחבת על הכיריים, יוצקים שמן צמחי מזוקק ומחממים. כשכף על תחתית התבנית מורחים חלק מהבצק ויוצרים ממנו פנקייק עגול או סגלגל. מנמיכים את האש לבינונית ומבשלים כ- 3-4 דקות.
7. הופכים את הלביבות ומטגנים אותן במשך אותו זמן עד להזהבה.
8. מגישים לביבות עסיסיות וטעימות עם כל רוטב לפי הטעם.
ראו גם מתכון וידאו כיצד להכין לביבות קישואים.
