איך להכין פנקייק טעים לחטיף תירס? פשוט, אתה רק צריך להכיר את המתכון שלנו עם הוראות שלב אחר שלב.
אנו מזמינים אתכם לבשל היום פנקייק יוצא דופן. בצק תפוח ותירס פריך הם המפתחות לארוחת בוקר טובה או חטיף. אגב, כשהחלטתי לבשל את כל הפנקייקים האלה, הייתי סקפטי. נראה לי שהשילוב של בצק ותירס לא יהיה לגמרי מתאים. אבל התברר שדאגתי לשווא. בזמן שהלביבות היו מטוגנות והדגימה הראשונה נלקחה, רק דבר אחד התברר - יש מעט מדי. האם אתה מסוקרן? בוא נבשל.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 180 קק"ל.
- מנות - ל -4 אנשים
- זמן בישול - 20 דקות
רכיבים:
- תירס משומר - פחית אחת
- ביצה - 1 יחידה.
- קמח - 1 כף.
- מים - 50 מ"ל
- מלח - 1/3 כפית
- פטרוזיליה או עשבי תיבול אחרים - 30 גרם
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם
- שמן צמחי - לטיגון
שלב אחר שלב בישול פריטי תירס
1. במתכון כתוב שצריך מים. ניקח את הנוזל המרוקן מהתירס. במקום זאת, אתה יכול לקחת קפיר, חלב או שמנת חמוצה. והטעם יהיה חדש בכל פעם.
מוסיפים לנוזל את הביצה והתבלינים. מקציפים מעט בעזרת מזלג.
2. מוסיפים תירס. בנוסף לתירס משומר, ניתן להשתמש בפנקייק מבושל ללביבות כאלה. זה יהיה לא פחות טעים.
3. מוסיפים 2/3 מהקמח ומערבבים.
4. מערבבים את הבצק ומביטים בעובי, הוא צריך להיות סמיך, אך במקביל מטפטף מהכף. אם היה מספיק קמח בפעם הראשונה, אז לא להוסיף יותר. קוצצים דק את הירוקים ומוסיפים לבצק.
5. מחממים שמן צמחי במחבת ומורחים את הלביבות בעזרת כף. מטגנים אותם משני הצדדים עד להזהבה. היזהר שלא לחמם את התבנית יתר על המידה, אחרת גרעיני התירס יישרפו.
6. מגישים את הלביבות חמות ואל תדאג שיגמרו במהירות האור. אחרי הכל, אתה תמיד יכול לבשל יותר.
ראה גם מתכוני וידאו:
1) מתכון פשוט וטעים מאוד ללביבות עם תירס
2) לביבות תירס - קלות ופשוטות
