ארוחת ערב מהירה, דשנה וטעימה - לביבות תפוחי אדמה עם גבינה. הם מוכנים בפשטות, אך מסתבר שהם מאוד מספקים ומזינים. גם מבוגרים וגם ילדים יאהבו את זה. מתכון שלב אחר שלב עם תמונה. מתכון וידאו.
פנקייק הוא מאכל פופולרי שקל ופשוט להכנה, והמוצרים הדרושים תמיד זמינים. לכל עקרת בית יש את המתכון המוכח שלו: עם שמרים, קפיר, חלב, יוגורט, עם תפוחים, פירות יער, קפה, שוקולד … אבל היום אני מציע מתכון חדש וטעים במיוחד. לביבות תפוחי אדמה - אחת האפשרויות ללביבות, או בשמה שנקראות גם לביבות. מתברר שהם רכים להפליא, עם ניחוח נעים, צבע זהוב וטעים להפליא. על ידי הוספת גבינה קשה מגוררת, אנו משנים את הטעם הרגיל ומקבלים ארוחת צהריים או ארוחת ערב נהדרת. טעם המנה יכול להשתנות בהתאם לאילו תוספים משתמשים בגבינה. אם אתה רוצה להוסיף טעם וריח מיוחדים לתפוחי אדמה, אתה יכול להוסיף עשבי תיבול קצוצים: כוסברה, פטרוזיליה, לביבות.
לביבות תפוחי אדמה כאלה עם גבינה יהפכו להצלת חיים כאשר תצטרכו לבשל משהו במהירות, אבל אתם לא רוצים להתעסק בבישול במשך זמן רב. הם טובים גם כתוספת וגם כמנה עיקרית. זוהי ארוחת בוקר נהדרת, ארוחת צהריים, ארוחת ערב או סתם חטיף דשנה לכל המשפחה. הגישו אותם בצורה טעימה עם שמנת חמוצה, רוטב שום, מפזרים בצל מטוגן או סלט ירקות. גבינת פטה רכה תהיה תוספת נהדרת ללביבות. הם ימשכו במיוחד את חובבי הבישול הביתי.
ראה גם כיצד לבשל לביבות כוסמת.
- תכולת קלוריות ל -100 גרם - 314 קק"ל.
- מנות לכל מיכל - 3 מנות
- זמן בישול - 45 דקות
רכיבים:
- תפוחי אדמה - 5 יח '.
- מלח - 1 כפית או לפי הטעם
- גבינה - 100 גרם
- שמן צמחי - לטיגון
- פלפל שחור גרוס - קורט או לפי הטעם
- ביצים - 2 יח '.
שלב אחר שלב בישול לביבות תפוחי אדמה עם גבינה, מתכון עם תמונה:
1. מקלפים את תפוחי האדמה ושוטפים אותם מתחת למים זורמים.
2. קוצצים את הפקעות בכל דרך נוחה בפומפייה דקה. השתמש במעבד מזון כדי להאיץ את תהליך העבודה. אם אין מכשיר חשמלי כזה זמין, מגררים את תפוחי האדמה ביד על פומפייה דקה.
3. מעבירים את מסת תפוחי האדמה למסננת דקה או תולים במגבת גבינה, ומשאירים לזמן מה כדי לנקז את כל המיץ העודף. לוחצים כלפי מטה על התערובת בעזרת כף כדי להיפטר מהר יותר מלחות.
4. מעבירים את תערובת תפוחי האדמה לקערת ערבוב עמוקה, מוסיפים ביצים גולמיות וגבינה מגוררת. מתבלים את האוכל במלח ופלפל שחור. אתה יכול גם להוסיף כל התבלינים והתבלינים לפי הטעם.
5. מערבבים היטב את הבצק כדי לחלק את האוכל באופן שווה לאורך המסה.
6. יוצקים למחבת רק מעט שמן צמחי ומחממים אותה היטב. מכיוון שהלביבות מבושלות אך ורק במחבת חמה ומשומנת קלות. קח את תערובת תפוחי האדמה עם כף והניח אותה בתבנית, ותהפוך אותה עגולה או אליפסה. לוחצים כלפי מטה בעזרת מרית כדי לשטח את הלביבות.
7. מטגנים את לביבות תפוחי האדמה עם גבינה על אש בינונית עד להזהבה. הופכים אותם ומטגנים עד שהם רכים. מגישים אותם חמים עם כל רוטב.
ראו גם מתכון וידאו כיצד לבשל לביבות תפוחי אדמה עם גבינה.
