מתכון שלב אחר שלב עם צילום של עוגות גזר עם גבינת קוטג 'וסולת בתנור. שילובי מרכיבים, קלוריות ואפשרויות להגשת קינוח בריא. מתכון וידאו.
גזר הוא ירק בריא מאוד, במיוחד לראייה, עור, ציפורניים ושיער. לכן, זה חייב להיות בהכרח בתזונה. עם זאת, לא תמיד אתה רוצה לכרסם יבול שורש גולמי. אבל אתה יכול לבשל מזה הרבה מנות שונות. לדוגמה, התפריט מגוון עם עוגות גזר עם גבינת קוטג 'וסולת בתנור. במאפי גביש וגזר משתמשים לרוב בגזר מבושל, אפוי או מבושל. זה שימושי לא פחות מגולמי. הוא מכיל 35% יותר נוגדי חמצון מאשר ירקות גולמיים.
על בסיס בצק הקלפה הכינו את עוגות הגבינה האהובות והמוכרות שלכם, אך עם טוויסט והופעה שונה. פשוט, מעורר תיאבון, טעים, בריא, בתוספת סילוק גזר מיושן. המאפים קלילים, עסיסיים, רכים, בהירים וריחניים! ראוי לציין לגבי היתרונות של גבינת קוטג ', במיוחד לילדים. קורד - סידן, שחשוב מאוד לגוף שצומח
ניתן להגיש טורטיות כמנה עיקרית לארוחת הבוקר או כקינוח. הם נהדרים גם לנשנושים לאורך כל היום. אפשר לקחת אותם איתך לעבודה ולהעביר לילדים לבית הספר. זה טעים לאכול קורסים עם דבש, שמנת חמוצה, ריבה … למרות שהם טובים מאוד ללא תוספים! עם מנת בוקר כזו מובטחת מצב רוח טוב.
ראו גם כיצד להכין קדירת דלעת וגזר.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 296 קק"ל.
- מנות - 2-3
- זמן בישול - 50 דקות
רכיבים:
- גבינת קוטג ' - 250 גרם
- מלח - קורט
- גזר - 1 יחידה.
- שמן צמחי - לשימון תבנית האפייה
- קליפת תפוז טחון מיובש - 1 כפית
- ביצים - 1 יח '.
- סולת - 3 כפות
- סוכר - 50 גרם או לפי הטעם
שלב אחר שלב הכנת עוגות גזר עם גבינת קוטג 'וסולת בתנור, מתכון עם תמונה:
1. מקלפים את הגזר מראש, למשל, בערב. מרתיחים או אופים בתנור עד שהם רכים. לאחר מכן, בעזרת בלנדר או דוחף, קוצצים את הגזר לתערובת אחידה ומצננים היטב.
2. יוצקים את הקלתית לקערת ערבוב.
3. לאחר מכן מוסיפים סולת, קורט מלח וסוכר.
4. מוסיפים מחית גזר.
5. מפזרים גרידת תפוזים מיובשת. אם יש פירות טריים, מגררים ומוסיפים קליפה טרייה לבצק. כתום אפשר להחליף את הלימון.
6. מערבבים את הבצק ומוסיפים את הביצים. מוסיפים לבצק פירות יבשים אם רוצים: משמשים או צימוקים מיובשים. זה יתברר כמקור וטעים! מערבבים שוב הכל ומשאירים את הבצק למשך 15-30 דקות כך שהסולת תתנפח, הבצק גדל בנפחו ונעשה צפוף יותר. אם אתה אופה את המוצרים מיד, בצורה מוגמרת, הדגנים בהם יכולים לחרוק על השיניים.
7. בידיים רטובות, כדי שהבצק לא יידבק לידיים, יוצרים עוגות גבינה עגולות קטנות בקוטר של כ -5 ס"מ וגובה 1-1.5 ס"מ. מניחים עוגות גזר עם גבינת קוטג 'וסולת על תבנית משומנת. עם שמן צמחי או מכוסה בנייר אפייה, ושולחים לאפות בתנור בחום של 180 מעלות למשך חצי שעה. מצננים מעט את המוצרים המוגמרים ומגישים.
ראו גם מתכון וידאו כיצד להכין קדרה מגבינת קוטג 'וגזר.
