מאמר זה יבחן את השפעת האלכוהול על שרירי הספורטאי. אלכוהול (משקאות אלכוהוליים) הוא פתרון אתנול. אלכוהול הוא חומר פסיכוטרופי שיכול להשפיע באופן מדכא על מערכת העצבים המרכזית. תהליך הייצור והצריכה של משקאות אלכוהוליים הוא בעל היסטוריה ארוכה מאוד והוא נפוץ בכל תרבויות כדור הארץ. ברוב החברות, צריכת אלכוהול הפכה למסורת חשובה במהלך חגים שונים.
אתנול בין כל סוגי האלכוהול פחות רעיל, אך יחד עם זאת יש לו תכונות פסיכואקטיביות חזקות. כעת מדענים קבעו כמה השפעות חיוביות מותנות של צריכת אלכוהול, כמו גם כמובן שליליות, שישנן באופן משמעותי יותר. אבל היום נדבר רק על ההשפעה של אלכוהול על רקמת השריר.
השפעות האלכוהול על רקמת השריר
יש לומר מיד כי לאלכוהול יש השפעה שלילית על רקמת השריר בכל כמות שהיא.
- שתיית משקאות אלכוהוליים עד למצב של שיכרון קל שווה ערך להחמצת אימון אחד;
- שיכרון אלכוהולי חזק מפחית את כל הביצועים הספורטיביים, והתאוששותם עשויה להימשך עד שבועיים;
- עם שימוש שיטתי באלכוהול (חצי ליטר בירה אחת ליומיים) יוביל לקיפאון בצמיחת מסת השריר אצל 80% מהספורטאים ולירידה בצמיחה ב -100%.
כעת יש להוציא את המנגנונים הפיזיולוגיים של השפעת האלכוהול על רקמת השריר.
מפסיק את הסינתזה של תרכובות חלבון
סינתזת חלבונים היא תהליך שילוב תרכובות חומצות אמינו בסדר מוגדר בהחלט. אם צורכים משקאות אלכוהוליים במתינות, תהליך זה ייעצר ב -20% בשל האצת ייצור הקורטיזול.
התוכן של הורמון הגדילה יורד
בניסויים קליניים נמצא כי אלכוהול מסוגל לדכא את הסינתזה של גורם גדילה דמוי אינסולין ו- GH. תוך שבועיים מרגע צריכתם, ייצורם מצטמצם בכ -70%.
התייבשות מתרחשת בגוף
עם חילוף החומרים של אלכוהול, יש הפרשה חזקה של הכליות, מה שמוביל להתייבשות הגוף. כבר מזמן נקבע כי מים הכרחיים לצמיחת רקמות השריר, ואם אין די בכך, הצמיחה מאטה, ובמקרים חמורים מאוד, אפילו הרס שרירים אפשרי. הפסקת צמיחת רקמת השריר מתאפשרת על ידי שימוש אפילו במשקאות דלי אלכוהול (בירה).
מוריד את רמות הטסטוסטרון
רמות ההורמונים הגבריות יורדות מכמה סיבות. אלכוהול מגביר את מספר תרכובות החלבון המחייבות טסטוסטרון. המרת ההורמון הגברי לאסטרוגן מואצת באופן משמעותי. חלק מהמשקאות המכילים אלכוהול (בירה) מכילים חומרים הדומים מאוד לאסטרוגנים. והסיבה האחרונה היא יכולתו של אלכוהול לעורר קולטנים מסוג אסטרוגן. זו הסיבה מדוע אנשים הסובלים מתלות באלכוהול מפתחים תסמינים של גינקומסטיה.
עתודות מרוקנות של מינרלים וויטמינים
עם שימוש תכוף במשקאות אלכוהוליים, הגוף מתחיל לחוש מחסור בוויטמינים מקבוצות B, C ו- A. כמו כן עתודות הסידן, הפוספטים והאבץ מתרוקנים. חומרים אלה הם החשובים ביותר לצמיחת רקמת השריר.
עתודות השומן גדלות
אלכוהול מתייחס למזונות עתירי קלוריות המשבשים את תפקוד מחזור הסרטנים. תהליך זה חשוב מאוד לשריפת שומן. נמצא שרק 24 גרם אלכוהול יכול להפחית את התהליכים החמצוניים של תאי השומן ב -73%. כתוצאה מכך, רוב האלכוהול הנצרך יאוחסן כשומן.
נדודי שינה מתרחשים
אלכוהול משבש את רצף שלבי השינה, דבר המשפיע לרעה על תיקון רקמות השריר.
תקלה במיטוכונדריה
לא מזמן נמצא כי הגן Mfn1 מוביל לחולשת שרירים. כאשר צורכים משקאות אלכוהוליים, מתרחשות תקלות בגן זה, וכתוצאה מכך המיטוכונדריה אינן מסוגלות לייצר את כמות האנרגיה הנדרשת.
איכות הזרע מתדרדרת
אפילו צריכה מתונה של משקאות אלכוהוליים (360 מ"ל בירה או 150 מ"ל יין יבש) למשך מספר שבועות גורמת להידרדרות באיכות הזרע. אורך חיי הזרע תחת השפעת אלכוהול מצטמצם משמעותית.
מחקר על השפעות האלכוהול על השרירים
בשנת 2014 נערכו מחקרים מיוחדים על השפעות האלכוהול על הביצועים הספורטיביים. במהלך הניסוי נמצא כי כאשר שותים משקאות אלכוהוליים לאחר אימון, קצב הסינתזה של תרכובות חלבון יורד באופן משמעותי, ותהליך שיקום רקמות השריר מושעה.
המשפט כלל צעירים ללא בעיות בריאות. הם היו צריכים לבצע 3 סוגי אימונים: כוח, סיבולת מחזורית ואימון אינטרוולים. בין כל אימונים הייתה הפסקה של שבועיים. לאחר השיעורים קיבלו הנבדקים ארוחות שונות:
- קבוצת "REST" לא צרכה אלכוהול ומזון מיוחד.
- קבוצת PRO צרכה 25 גרם חלבון מי גבינה לאחר האימון ו -4 שעות לאחר האימון.
- קבוצת ALC-PRO צרכה את אותה כמות חלבון ואלכוהול בשיעור של 1.5 גרם לק"ג משקל גוף.
- קבוצת ALC-CHO השתמשה באותה כמות אלכוהול ו -25 גרם פחמימות מלטודקסטרין.
לאחר סיכום תוצאות המחקר מצאו המדענים כי בקבוצות "ALC-PRO" ו- "ALC-CHO" ייצור החלבון ברקמות השריר ירד ב -24 ו -37 אחוזים בהתאמה, בהשוואה לקבוצת "PRO ". זה מאפשר לנו לדבר בביטחון מלא על יכולתו של אלכוהול לעצור תהליכים אנבוליים לאחר האימון ולבלום את תהליך ההתאוששות של השרירים. יש לציין שחלבון מסוגל לא רק להאיץ את סינתזת תרכובות החלבון, אלא גם להאיץ את חיסול האלכוהול מהגוף.
כיצד להפחית את השפעות האלכוהול על השרירים
אין לבצע אימונים במשך יומיים מיום שתיית המשקאות האלכוהוליים. אם תתאמן למחרת, זה יוביל לפגיעה נוספת ברקמת השריר.
- אסור לשתות אלכוהול במשך יומיים לאחר האימון, אחרת זה עלול להיחשב אבוד.
- אם אתה שותה משקאות אלכוהוליים, עליך לאכול אותם היטב. הבחירה הטובה ביותר לכך תהיה מזונות עתירי חלבון: גבינה, בשר, דגים וכו '.
- למחרת, אתה צריך לשתות יותר נוזלים כדי לשקם את איזון המים בגוף.
- יש צורך למחרת לאחר שתיית אלכוהול להוסיף 500 מיליגרם של חומצה אסקורבית לתזונה, כמו גם שלוש טבליות של חומצה ברסית, על מנת לדכא את תהליכי החמצון.
- נמצא כי ציסטאין מסוגל להפחית את ההשפעות השליליות של אלכוהול על הגוף.
למידע נוסף על השפעות האלכוהול על השרירים בסרטון זה:
[מדיה =
